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La Cuisine Image Par Image - Encyclopédie mensuelle De Cuisine
La Cuisine Image Par Image - N°14
Editions Sedes broché Bristol illustré 1980 préface par michel Olivier - 100 pages en format 23 - 28.5 cm - les photographies sont en couleurs
Reference : 049559
Très Bon État
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L'ECOLE DE CUISINE, LA CUISINE EXPLIQUEE PAR L'IMAGE, LECONS 161-172, N°14, PLATS FROIDS, SALADES FRAICHES
Editions de Vergennes. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
12 leçons filmées pas à pas. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°14 - La cuisine expliqué par l'image, leçon 161 - 172 : Plats froidsn salades fraîches : 12 leçons filmées et 73 recettes pour les appliquer : Canapés assoris, salade estivale, terrine de légume bayadère, aspic de langouste, etc
Editions de Vergeures. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Canapés assoris, salade estivale, terrine de légume bayadère, aspic de langouste, paupiette Gargantua,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°21 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 245 à 258 : Soupes d'hier, potages d'aujourdhui : 14 leçons filmées et 90 recettes pour les appliquer : Bouillon de légumes et soupe passée, minestrone à la milanaise, etc
Editions de Vergeures. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Bouillon de légumes et soupe passée, minestrone à la milanaise, velouté de champignons, soupe veloutée au potiron, soupe rustique de haricots, petite marmite, soupe au chou,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°28 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 331 à 344 : fritures salées, fritures sucrées : 14 leçons filmées et 87 recettes pour les appliquer : Oeufs et oignons frits, voiulettes de viande, croquette deriz à la siciluenne, etc
Editions de Vergeures. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Oeufs et oignons frits, voiulettes de viande, croquette deriz à la siciluenne, palets au fromage, beignets de pommes, chox au fromage,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
