Flammarion broché Bristol illustré Paris 1989 351 pages en format grand -8 - nombreuses photographies en noir
Reference : 025011
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6e édition. Paris. Gallimard. 1929. In-8 (122 x 190mm) broché, couverture imprimée, 279 pages, quelques illustrations dans et hors texte. Bel envoi de l'auteur à maman Chenard en souvenirs de tous les plats de riz qu'elle me fit manger au temps où je mangeais à la gamelle et à ses vaillantes et aimées enfants, ce Paris Gourmand, avec mon amitié. Couverture tachée et abîmée, bon état intérieur.
Avec un bel envoi.
Paris, Gallimard, 1929. Coll. "Les Documents bleus", Notre temps, numéro 15. In-12 broché, 281 p. Ill. in-t. Planches h.-t. 1ère partie (pratique) - 2e partie (historique). Bon état : rousseurs discrètes sur couv. - dos jauni. Non coupé.Dédicace de l'auteur."Ce que doit savoir un gourmand pour devenir un gastronome".
Paris Nrf Gallimard 1929 Un volume broché in-8 (19x12 cm), couverture imprimée en bleu et vert, 3 planches hors-texte, illustrations in-texte (reproductions d'enseignes de restaurants célèbres), 281 pp. Mention (fausse) de 8ème édition. Un chapitre est consacré à la bibliothèque du gastronome (évidemment, cet ouvrage fait partie de cette bibliothèque).
Dos bruni.
Librairie Gallimard. 1929. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos plié, Papier jauni. 281 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France
"Collection ""Les Documents bleus - Notre temps, n°15"". Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France"
ALBIN MICHEL. 1990. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 597 PAGES - signet conservé - textes sur deux colonnes - Quelques illustrations en noir/blanc, dans le texte + quelques plans en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France
"Plus de 1300 adresses pour croquer Paris - 750 restaurants décrits avec délice et férocité - 350 boutiques de produits bouchers, boulangers, fromagers, pâtissiers, volaillers - 250 rendez vous salons de thé, bar à vin, bistrots à bière - ""coup de coeur"" et ""assiettes cassées"" Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France"