Jean - François Buslain broché Bristol illustré Bruxelles 2001 96 pages en format -8 oblong - nombreuses illustrations en couleurs
Reference : 016647
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1712 Leide, Pierre Vander Aa, 1712. In-12, veau brun marbré, dos à nerfs orné, pièce de titre brune, tranches rouges (Rel. ép.).Édition originale rare de cette description de Leyde, réputée à comme la ville d'Europe la plus grande et la plus propre ; elle est illustrée d'un feuillet de dédicace gravé dépliant, et 32 planches hors textes dépliantes.Vander Aa profita de cette édition pour intégrer son important catalogue in fine (21 ff.). Manque un frontispice.
Nouvellement & trs-exactement dcrite, & illustre par des tailles douces, qui representent parfaitement tout ce qui y est digne d 'etre vu & su... Pierre Vander Aa, Leide, 1713. In-16 p. (mm. 160x88), primo volume (su 6), p. vitellino coevo, dorso a cordoni con ricca decoraz. e tit. oro ai riquadri, tagli rossi, dentelles dorate ai risguardi, pp. (28),298, compreso il frontespizio stampato in rosso e nero. Il volume corredato di 30 (su 32) belle tavv. inc. in rame, f.t. e nel testo, tra cui: antiporta figurato, stemma alla dedica, cartina dell'Italia, Sardegna e Corsica. Mancano le pp. 291/296. Cfr. Rossetti G-1071 - Fossati Bellani 885 - Borroni 8064/2 - Cicognara 3699 - Olschki 16815 - Schudt 557.Rarissime fioriture, altrimenti ben conservato.
La Martinière 1996 Préface de Joël ROBUCHON. In-4 broché sous jaquette, 96 pp.
Très bon état d’occasion
de la marinière. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées en couleurs par Michèle Trumel.Jaquette défraichie.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Préface de Joel Robuchon. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie