‎MANUSCRIT | ROBERTSON, William Henry (d'après)‎
‎Traité de l'alimentation et du régime‎

‎, c. 1847, in-8, 350 pp, Demi-basane de l'époque, dos lisse et fileté, Traduction française inédite du premier tome (sur deux) de la quatrième édition de A Treatise on Diet and Regimen (Londres, J. Churchill, 1847), du médecin britannique William Henry Robertson (1810-1897). Ce traité d'alimentation populaire, publié pour la première fois en 1835, constitue le guide du médecin victorien pour une vie saine. Il comporte notamment un tableau destiné à démontrer le temps de digestion des divers aliments, d'après les expériences du docteur William Beaumont sur le trappeur canadien Alexis Saint Martin. Robertson encouragea l'usage des eaux minérales, la consommation des légumes digestes, la pratique de l'exercice physique, l'air frais et la qualité du sommeil. Il fut l'un des principaux artisans du développement de la station thermale de Buxton. Frottements au dos, coiffe inférieure arasée. Couverture rigide‎

Reference : 98925

‎Bon 350 pp.‎