Paris, Imprimerie P. Didot, 1817-1820, in-8, 8 pièces en 1 vol, Demi-basane tabac de l'époque, dos lisse et fleuronné, Précieuse et intéressante réunion de sept opuscules rares sur la désalinisation de l'eau de mer, par le chimiste et minéralogiste Balthasar-Georges Sage (1740-1824); et une pièce sur la question du lait de vache. Sage commence à s'intéresser à cette question à partir de 1778 et d'un échantillon d'eau provenant de la Mer Morte; il entreprend alors de longues recherches qui visent à procurer une solution chimique. En 1817-1818, il publie des observations plus tardives, contenue dans le présent recueil : il y reprend ses premières conclusions, analyse les procédés déjà proposés et démontre qu'une eau salubre ne peut pas s'obtenir par méthode chimique, en raison du processus de putréfaction des animaux marins. Il parvient enfin à proposer une "explication cohérente de l'origine de la salinité des mers et des océans" (Doru). Les pièces sont reliées dans l'ordre suivant : - Précis historique des mémoires publiés sur l'eau de mer. 1817. 12 pp. - Analyse de l'eau de mer. 1817. VI-[2]-24 pp. - Exposé des propriétés de l'eau de mer distillée. 1817. VIII-38 pp. - Exposé des tentatives qui ont été faites dans le premier dessein de rendre potable et salubre l'eau de mer distillée. 1817. 20 pp. - Expériences sur l'innocuité de l'eau de mer distillée, parce qu'elle contient toujours du gaz alcalin oléaginé neptunien produit par la putréfaction des êtres organisés marins. 1817. 24 pp. - But de la nature dans la formation quotidienne du sel dans l'eau des mers. 1818. 16 pp. - Phénomènes que présente la destruction des corps des animaux après leur mort. 1817. VIII-34 pp. - Analyse du lait de vache, suivie de la liste chronologique des ouvrages publiés dans l'espace de cinquante-et-un ans. 1820. 21 pp. Sage est reconnu, dans la première moitié de sa carrière, pour ses travaux de chimie minéralogique et pour le cours public et gratuit de minéralogie docimastique, qu'il donnait dans son officine familiale dès 1760. Excellent professeur, il fonda en 1783 la première Écoles des mines à l'Hôtel des Monnaies. La fin de sa carrière est marquée par la disgrâce et l'aigreur; conservateur invétéré, il refuse les progrès scientifiques des années 1780-1810 et s'obstine dans la défense de la théorie anachronique du phlogistique. Il meurt aveugle et privé de sa pension, après avoir publié de nombreux opuscules d'arrière-garde dans lesquels il déverse immanquablement son fiel. De ces années-là, seuls ses travaux sur la désalinisation de l'eau de mer trouveront écho. Deux annotations anciennes à l'encre en fin de volume. Accroc à la coiffe supérieur, dos frotté, coins usés. Sinon, bon exemplaire. Couverture rigide
Reference : 97749
Bon 8 pièces en 1 vol.
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