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GUIBOURT, Nicolas-Jean-Baptiste-Gaston
Mémoire sur les sucs astringents connus sous les noms de Cachou, Gambir et Kino
Paris, imprimerie de Fain et Thunot, 1847, in-8, 74 pp, Cartonnage moderne à la bradel, Édition originale, en tiré à part, du mémoire parus en six parties dans le Journal de Pharmacie (troisième série, T. XI et XII, 1847). Mémoire de Guibourt (pharmacien, membre de l'Académie de médecine et professeur de l'Ecole de Pharmacie), sur les différentes formes de sucs astringents de provenance diverse et qui se retirent par décoction des fruits de l'Areca catechu L, du bois de l' Acacia catechu ou des feuilles du Nauclea Gambir. Guibourt se focalise sur le cachou (issu des contrées méridionales et orientales d'Asie), le gambir (de Rhio, Singapur, Sumatra et Malacca) et le kino (d'Afrique). Il répertorie quinze formes de cachou, qu'il classe en trois sections : les cachous dérivés de l'acacia catechu, de l'acacia catechu et les cashcuttie ou cachous de Pegu. Puis douze formes de gambir, sous classées en deux sections : les gambirs primitifs et les trochisques à base de gambir. Enfin, dix neufs formes de kino, divisées en deux sections : les kinos d'Afrique et d'Asie et les kinos d'Amérique. Bon exemplaire, intérieur propre; légères brunissures. Couverture rigide
Reference : 63045
Bon 74 pp.
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Mémoire sur les sucs astringents connus sous les noms de cachou, gambir et kino
Paris Imprimerie de Fain et Thunot s.d. [1847] in-8 dérelié
74 pp.Unique édition. Vers la fin du XIXe siècle, seul le cachou officinal était utilisé dans la pharmacopée occidentale. La résine végétale est extraite des matières premières par décoction puis séchée et compactée en pains pour obtenir une substance astringente, douce-amère, brune, cassante.Une des nombreuses contributions du grand pharmacien que fut Gaston Guibourt (1790-1867), considéré, dès la Monarchie de Juillet, comme le meilleur spécialiste de l’histoire des drogues et, sans doute, le professeur le plus à même de donner à son enseignement une orientation utile à ses élèves
