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LA SALLE DE L'ÉTANG, Simon-Philibert de
Manuel d'agriculture pour le laboureur, pour le propriétaire, et pour le gouvernement : contenant les vrais & seuls moyens de faire prospérer l'Agriculture, tant en France que dans tous les autres Etats où l'on cultive
Paris, Lottin, Dessain, 1764, in-8, front.-XVIII-[2]-584 pp, veau fauve de l'époque, dos à nerfs orné, triple filet doré encadrant les plats, tranches rouges, Joli frontispice de Charles-Nicolas Cochin fils, daté de 1764. Édition originale d'un des textes importants de l'agronome la Salle de l'Étang (vers 1700-1765) qui s'oppose violemment aux novateurs comme Duhamel du Monceau et, principalement, à l'anglais Jethro Tull, dont il critique la méthode récemment publiée qui renverse directement les pratiques locales. Se faisant le champion de la tradition, l'auteur prône les prairies artificielles, avantageuses, selon lui : le présent ouvrage s'achève sur une "réfutation de la nouvelle méthode de M. Thull". "La Salle considère que les principes traditionnels de la culture, labours et engrais, n'ont pas besoin de modifications. L'assolement et la structure agraire, cependant, devront évoluer de façon à permettre l'inclusion de prairies artificielles de sainfoin, sur l'établissement graduelles desquelles l'auteur fonde tout son système d'amélioration. Il dresse à cet effet un plan détaillé d'application théorique des prairies sur un domaine exploité selon les nouveaux principes. De La Salle de l'Étang est non seulement l'un des premiers à systématiser l'utilisation des prairies artificielles, mais il est également original quand il démontre comment cette transformation du cycle cultural s'accompagnera nécessairement de changements profonds dans les structures physiques et juridiques de la vie rurale. Ainsi ces prairies artificielles pour lesquelles Duhamel avait commencé à plaider timidement en 1750, apparaissent dès lors non plus comme un des aspects secondaires mais bien comme l'un des pivots essentiels de la culture" (Bourde, 1967). Extrémités légèrement frottées. Couverture rigide
Reference : 62587
Bon front.-XVIII-[2]-584 pp.
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Manuel d'Agriculture pour le Laboureur, pour le Propriétaire et pour le Gouvernement ; contenant les vrais & seuls moyens de faire prospérer l'Agriculture, tant en France que dans tous les autres Etats où l'on cultive ; Avec la réfutation de la Nouv. Méthode de M. Thull. Nouvelle Edition.
A Paris, Chez, P. Fr. Didot le Jeune, 1768, 1 volume de 125x200 mm environ, (1) f., 1 faux-titre, 1 frontispice, 1 titre, xviij pages, (1)f. (errata), 583 pages, pleine basane fauve marbrée, dos lisse portant titres dorés, orné de caissons à motifs dorés, gardes marbrées, tranches rouges. Coiffes ébréchées, des épidermures et petits trous de ver sur le cuir, gardes fortement brunies sur les bordures, des erreurs de pagination (la dernière page porte le n° 608 au lieu de 584), intérieur bon état.
Simon-Philibert de La Salle de l'Étang, né vers 1700 à Reims, mort le 20 mars 1765 à Paris, est un agronome français.Il est conseiller au présidial de Reims, puis député à Paris, auteur dun Traité des prairies artificielles (Paris, 1751-1756), dun Manuel dagriculture pour le laboureur, le propriétaire et le gouvernement (Paris, 1764), ouvrage composé daprès une expérience de 30 ans.Il sélève contre les routines locales, et a été lun des premiers, en France, à démontrer lutilité des prairies artificielles, singulièrement avantageuses dans la Champagne. Il critique, peut-être trop vivement, les systèmes de Tull, de Duhamel et de Pattullo, et il est réfuté, à cet égard, par Delamarre, qui publie en 1765 la Défense de plusieurs ouvrages sur lagriculture, ou Réponse au livre intitulé Manuel dagriculture. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.
Manuel d'Agriculture pour le Laboureur, pour le Propriétaire, et pour le Gouvernement. Contenant les vrais & seuls moyens de faire prospérer l'Agriculture, tant en France que dans tous les autres Etats où l'on cultive. Avec la Réfutation de la Nouvelle Méthode de M. Thull.
Paris Lottin & Dessain 1764 In-8 de 2 ff. n.ch., XVIII pp., 1 f., et 584 ch. (mal ch. 608), plein veau, dos à nerfs orné, pet. Manque à la coiffe sup. et à deux coins, petite mouillure angulaire au frontispice et aux quarante derniers feuillets. (Reliure de l'époque).
Edition originale, ornée d'un beau frontispice allégorique, d'après Cochin, avec la légende "Ne change point de soc". Ce mot d'ordre illustre l'esprit du livre dans lequel l'auteur défend la jachère, contre les nouvelles théories de Thull, Duhamel et Patullo, estimant qu'il est préférable de défendre et d'améliorer "les pratiques locales de chaque canton, de chaque terroir, et donner au laboureur les moyens de pratiquer avec perfection l'ancienne agriculture". Bel exemplaire.
Manuel d'agriculture pour le laboureur, pour le propriétaire et pour le gouvernement contenant les vrais & seuls moyens de faire prospérer l'agriculture, tant en France que dans tous les autres états ou l'on cultive.
A Paris chez Dessain junior, libraire. 1767 572p 1 volume IN8. Pleine reliure d'époque. Dos à nerfs orné. (coins écrasés,coiffes arrachées) tranches marbrées.
Manuel d'agriculture pour le laboureur, pour le propriétaire et pour le gouvernement contenant les vrais et seuls moyens de faire prospérer l'agriculture, tant en France que dans tous les autres états où l'on cultive ; avec la réfutation de la nouvelle méthode de M. THULL -- EDITION ORIGINAL -- BEL EXEMPLAIRE EN RELIURE DE L'EPOQUE, GRAND DE MARGES ET BIEN COMPLET DU FRONTISPICE
P., Lottin & Dessain, 1764, un volume in 8 relié en plein veau marbré, dos orné de fers dorés, tranches rouges (reliure de l'époque), (quelques rousseurs, petites piqures de vers à un mors et à la partie supérieure du dos), 1 FRONTISPICE, 2 feuillets non chiffrés (faux-titre + titre), 18pp., 1 feuillet non chiffré (explication de l'estampe et errata), 584ppp.
---- EDITION ORIGINALE ---- BEL EXEMPLAIRE GRAND DE MARGES ---- "Dans cet ouvrage, composé après une expérience de trente ans, LA SALLE DE L'ETANG, agronome français, s'élève avec force contre les routines locales. Il a été L'UN DES PREMIERS EN FRANCE A DEMONTRER L'UTILITE DES PRAIRIES ARTIFICIELLES, singulièrement avantageuse dans la CHAMPAGNE". (Quérard IV p. 580)**79680/7968/A1
Manuel d'agriculture pour le laboureur, pour le propriétaire et pour le gouvernement contenant les vrais et seuls moyens de faire prospérer l'agriculture, tant en France que dans tous les autres états où l'on cultive ; avec la réfutation de la nouvelle méthode de M. THULL
1764 Paris, Lottin et Dossain, 1764. In-8XVIII-584 pages. Reliure époque plein veau blond, dos à nerfs orné de caissons et fleurons dorés, pièce de titre maroquin rouge, titre or. Frontispice gravé sur cuivre de Cochin, gravé par Prévost.
Bel exemplaire.
