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DUJARDIN-BEAUMETZ, Georges
L'hygiène alimentaire. Aliments, alimentation, régime alimentaire dans les maladies
Paris, Octave Doin, 1889, in-8, VIII-[2]-239 pages, 1 planche à double page en chromolithographie, broché, couverture bleu pâle de l'éditeur, Seconde édition, revue, corrigée et augmentée, la première ayant paru en 1887. L'ouvrage comporte un tableau à double page en rouge et noir représentant la valeur nutritive pour 100 en azote et en carbone des principaux aliments frais. Figures in texte. Cet ouvrage a été publié dans le cadre des conférences de thérapeutique de l'hôpital Cochin en 1885-1886. Cachet au titre. Couverture défraîchie avec petit manque en tête du dos. Couverture rigide
Reference : 54306
Bon VIII-[2]-239 pages, 1 planche
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L'Hygiene alimentaire. Aliments, alimentation, regime alimentaire dans les maladies.
Paris, Octave Doin, 2° éd., 1889 Hardcover in-8, VIII + 239pp., 1 pl., cartonnage pleine percaline verte editeur - Tableau en rouge et noir représentant la valeur nutritive pour 100 en azote et en carbone des principaux aliments frais. Figures in texte.
Bel exemplaire [NV-36] [F] Cet ouvrage a été publié dans le cadre des conférences de thérapeutique de l"hôpital Cochin en 1885-1886.
