‎MONCORGÉ Marie-Josèphe‎
‎Lyon 1555, capitale de la culture gourmande au XVIè siècle‎

‎2008, Éditions Lyonnaises d'Art et d'Histoire, in 8 broché, Cuisine, confiture, diététique, cosmétique..., Les recettes de cuisine contemporaine ont été mises au point par Jacques Bouchut. | Etat : Très bon état général, occasion. (Ref.: Ref98291)‎

Reference : 9782845233194


‎Éditions Lyonnaises d'Art et d'Histoire‎

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‎Marie-Josèphe MONCORGE‎

Reference : LFA0148c

(2008)

‎LYON 1555, CAPITALE de la CULTURE GOURMANDE au XVIe SIECLE‎

‎Un ouvrage de 240 pages, format 170 x 235 mm, broché couverture couleurs, illustré, publié en 2008, ELAH, bon état‎


‎Histoire du passé gourmand de Lyon : précieux renseignements sur le marché des produits almimentaires et les métiers de bouche à la Renaissance. Sont également recensés les différents livres gourmands de l'époque, comme le Viandier (1495), le Platine en francoys (1505) ou le Gargantua de Rabelais (1534), imprimés à Lyon, tout comme les principaux traités culinaires français, dont le Livre des Confitures de Nostradamus (1555)‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR14.00 (€14.00 )

‎MONCORGE, Marie-Josèphe‎

Reference : 120511

(2008)

‎Lyon 1555. Capitale de la culture gourmande au XVIe siècle. Cuisine, confiture, diététique, cosmétique‎

‎ 2008 Editions Lyonnaises d'Art et d'Histoire - 2008 - In-8, broché couverture illustrée - 240 p.‎


‎Bon état - Menus frottements sur la couverture - Léger pli de lecture au dos ‎

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR14.00 (€14.00 )

‎MONCORGE Marie-Josèphe‎

Reference : LYONNNN9516200425

(1555)

ISBN : 9782841471980

‎Lyon 1555, capitale de la culture gourmande au XVIe siècle. ‎

‎Lyon, Editions Lyonnaises d'Art de d'Histoire,2008, 17 x 23,5, 240 pages cousues sous couverture souple illustrée. ‎


‎Très bon état.‎

Phone number : 04 78 58 44 04

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