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BELLE-ROSE [ François ]
LA BONNE CUISINE DE BELLE-ROSE
1930 Nancy, Poncelet, Sion, en l'auberge de M. Belle-Rose, sans date ( vers 1930 ), in-8, 364 pp., broché, la couverture illustrée présente quelques rousseurs et traces d'usage, exemplaire néanmoins correct.
Reference : 566
Réédition sous un nouveau titre des Secrets de la cuisine parus en 1924 à Nancy.
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1 book(s) with the same title
La bonne cuisine de Belle-Rose.
Nancy, Poncelet, (vers 1930); 210 x 130 mm, 364 pp., ill. n/b in-texte, reliure demi-percaline, plat cartonné illustré, reliure remontée, début de fente au niveau du mors en pied sur 5 mm. sinon bel exemplaire.
