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Viard Michel
Les fruits et légumes du monde
Hatier 1995 192 pages in4. 1995. Broché. 192 pages.
Reference : 227533
ISBN : 2743800089
Très Bon Etat couverture un peu frottée sans cela état de neuf
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Un Autre Monde
M. Emmanuel Arnaiz
07.69.73.87.31
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5 book(s) with the same title
Un cuisine grande comme un jardin : 60 recettes pour découvrir les fruits et les légumes du monde.
Rue du monde. 2006. In-Folio. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustrations de Martin Jarrie. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Garance voyageuse, revue du monde végétal n° 64 : Dossier peuplier - Fruits et légumes - Terroir viticole
Garance Voyageuse hiver 2003, fascicule broché, 50pp, illustré - très bon état
La vie du collectionneur n° 285 - Un drole de petit métier en cartes postales, Nos canettes illustrées par Erwan Serveau, Fleurs, fruits et légumes a Paris, Billets du monde a petit prix par Michel Prieur
La vie du collectionneur. 17 septembre 1999. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 38 pages. Nombreuses photographies en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 740-Dessin, arts décoratifs et mineurs
Classification Dewey : 740-Dessin, arts décoratifs et mineurs
Michelle Jeanguyot et Martine Séguier-Guis.
Reference : 31012
(2005)
ISBN : 2951662971
L'herbier Voyageur - Histoire des fruits, légumes et épices du monde.
Éditions Plume de Carotte 2005, in folio, reliure éditeur, couverture en couleurs, 163 pages. Illustrations en couleurs.
"Tomate, Potiron, Haricot, Orange, Abricot, Ananas, Fraise, mais aussi Vanille, Poivre, Cannelle, Muscade ou encore Thé et Café. Tous ces légumes, ces fruits et ces épices font aujourd'hui le délice de notre table et la richesse de notre cuisine. Pourtant, ces plantes ont beaucoup voyagé pour arriver jusqu'à nous : elles ont vécu mille aventures humaines, expéditions, voyages, combats, et marchandages à n'en plus finir. Avec L'herbier voyageur, partez à la découverte de ces plantes alimentaires, de leur origine, de l'histoire de leur arrivée en Europe, des traditions culinaires et médicinales du bout du monde qui les entourent... 70 planches d'herbiers magnifiques, rassemblées au fil des siècles par des botanistes ayant parcouru la planète."
