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Colson Mary
La congélation
Byblos 160 pages in4. Sans date. Broché. 160 pages.
Reference : 205306
Bon Etat
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Un Autre Monde
M. Emmanuel Arnaiz
07.69.73.87.31
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5 book(s) with the same title
[Crochard] - ARAGO ; BERTHOLLET ; VAUQUELIN ; HUMPHRY DAVY ; FRESNEL, Augustin ; AMPERE ; GAY-LUSSAC ; HUMBOLDT ; VIREY ; HAUY ; DALTON
Reference : 34613
(1816)
Annales de Chimie et de Physique. Année 1816 - Volume I - Tome Premier [ Tome 1 ] : Sur les Puissances réfractives et dispersives de certains liquides et des vapeurs qu'ils forment (Arago et Petit) ; Note sur le Principe colorant du sang des Animaux (Vauquelin) ; Expériences sur la combustion du Diamant et d'autres substances carbonacées (Humphry Davy) ; Observations sur l'oxidation de quelques métaux (Gay-Lussac) ; Relation de la chute d'une pierre météorique tombée dans les environs de Langres (Virey) ; Sur la hauteur relative des Niveaux de la mer Noire et de la mer Caspienne (Maurice d'Engelhardt et François Parrot) ; Tables des dilatations linéaires qu'éprouvent différentes substances depuis le terme de la congélation de l'eau jusqu'à celui de son ébullition d'après les expériences de MM. de Laplace, Lavoisier, Smeaton, Roy ; Description d'un nouveau Baromètre portatif (Gay-Lussac) ; Mémoire sur l'air inflammable des mines de charbon (Humphry Davy) ; Observations sur l'influence que le vent apporte dans la propagation du son (Delaroche) ; Note sur un phénomène remarquable qui s'observe dans la diffraction de la lumière (Arago) ; Sur les lois que l'on observe dans la distribution des formes végétales (Alex. de Humboldt) ; Mémoire sur la Diffraction de la lumière, où l'on examine particulièrement le phénomène des franges colorées que présentent les ombres des corps éclairés par un point lumineux (Fresnel) ; Essai d'une classification naturelle pour les Corps Simples (Ampère) ; Suite de l'Essai (Ampère) ; Sur les lampes de sûreté de Sir Humphry Davy ; Justification de la Théorie de M. Dalton, sur l'absorption des Gaz par l'eau, contre les conclusions de M. de Saussuren par M. John Dalton ; Sur les combinaisons de l'Azote avec l'Oxigène (Gay-Lussac) ; Sur la vertu électrique de quelques minéraux (M. Haüy)
1 vol. in-8 cartonnage d'origine, Chez Crochard, Paris, 1816, 452 pp. avec 3 planches dépliantes hors texte . Contient notamment : Sur les Puissances réfractives et dispersives de certains liquides et des vapeurs qu'ils forment (Arago et Petit) ; Note sur le Principe colorant du sang des Animaux (Vauquelin) ; Expériences sur la combustion du Diamant et d'autres substances carbonacées (Humphry Davy) ; Observations sur l'oxidation de quelques métaux (Gay-Lussac) ; Relation de la chute d'une pierre météorique tombée dans les environs de Langres (Virey) ; Sur la hauteur relative des Niveaux de la mer Noire et de la mer Caspienne (Maurice d'Engelhardt et François Parrot) ; Tables des dilatations linéaires qu'éprouvent différentes substances depuis le terme de la congélation de l'eau jusqu'à celui de son ébullition d'après les expériences de MM. de Laplace, Lavoisier, Smeaton, Roy ; Description d'un nouveau Baromètre portatif (Gay-Lussac) ; Mémoire sur l'air inflammable des mines de charbon (Humphry Davy) ; Observations sur l'influence que le vent apporte dans la propagation du son (Delaroche) ; Note sur un phénomène remarquable qui s'observe dans la diffraction de la lumière (Arago) ; Sur les lois que l'on observe dans la distribution des formes végétales (Alex. de Humboldt) ; Mémoire sur la Diffraction de la lumière, où l'on examine particulièrement le phénomène des franges colorées que présentent les ombres des corps éclairés par un point lumineux (Fresnel) ; Essai d'une classification naturelle pour les Corps Simples (Ampère) ; Suite de l'Essai (Ampère) ; Sur les lampes de sûreté de Sir Humphry Davy ; Justification de la Théorie de M. Dalton, sur l'absorption des Gaz par l'eau, contre les conclusions de M. de Saussuren par M. John Dalton ; Sur les combinaisons de l'Azote avec l'Oxigène (Gay-Lussac) ; Sur la vertu électrique de quelques minéraux (M. Haüy)
Rare exemplaire du premier tome paru des "Annales de Chimie et de Physique", contenant l'édition originale (daté d'octobre 1815) du premier mémoire publié par Augustin Fresnel sur la diffraction de la lumière (avec la planche d'illustration, "a major influence on the development of nineteenth-century energetics" DSB, V, 171), l'intéressant essai de classification naturelle d'Ampère pour les corps simples ("an early attempt to find relationships between the elements that would bring some order in to the constantly growing number of elementary bodies" DSB, I, 143) ou l'important article de Gay-Lussac sur la combinaison de l'azote avec l'oxygène ("This was a more complex problem than he then realized, but he returned to it in 1816 after criticism of his earlier work by Dalton ; ths time his results were of permanent value" DSB, V, 323). Etat satisfaisant (fente à un mors, sans gardes, mq. la coiffe de queue, une très petite piqûre de vers en dos, une petite mouill. en tête sur qq. ff.)
LA CONGELATION SANS PROBLEME 176 RECETTES ILLUSTREES Comment se passe la congélation ? - Comment choisir un congélateur ? - Comment entretenir votre congélateur ? - Comment approvisionner votre congélateur ? - Comment emballer pour congeler ? ...
GRUND. 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 155 pages - nombreuses photos couleurs dans et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Comment se passe la congélation ? - Comment choisir un congélateur ? - Comment entretenir votre congélateur ? - Comment approvisionner votre congélateur ? - Comment emballer pour congeler ? - Préparation des aliments pour la congélation - Temps de conservation - Décongélation - Entrées - Sauces et beurres aromatisés - Poissons - Viandes et Volaille - Légumes - Desserts - Gâteaux et pains - Index, Remerciements Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
La congélation sans problème 176 recettes illustrées
Editions Grund 1978 1978. La congélation sans problème 176 recettes illustrées/ Editions Gründ 1978 . La congélation sans problème 176 recettes illustrées/ Editions Gründ 1978
Très bon état
La congélation sans problème 176 recettes illustrées gründ
Editions Grund 1977 1977. La congélation sans problème: 176 recettes illustrées/ Gründ 1977 Référence: A18. La congélation sans problème: 176 recettes illustrées/ Gründ 1977
Très bon état
La congélation à La ville comme à La campagne
editions sepi 1981 1981. La congélation à la ville comme à la campagne/ Editions SEPI 1981 . La congélation à la ville comme à la campagne/ Editions SEPI 1981
Bon état
