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La France A Table Gastronomie Et Tourisme
Artois
La france a table 1951 48 pages in8. 1951. Broché. 48 pages.
Reference : 150320
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Un Autre Monde
M. Emmanuel Arnaiz
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Artois
"Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Mai 1951. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp., photographies noir et blanc : Un art de France, le savoir-boire - H. Peyre de Bétouzet : Grand tourisme - Germaine Acremant : L'Artois - A. Mabille de Poncheville : Un tour en Artois - A. Perpillou : Géographie humaine - H. François : Un admirable circuit touristique aux environs de Calais - L. Wacrenier : L'Artois, patrie d'Adam de la Halle, des Trouvères et des Rosati - R. Dorgelès : La bonne vie - G. Coolen : Saint-Omer - E. Boyaval : Tourisme et gastronomie en Artois - F. Le Roy : Le Calaisis ou ""pays reconquis"" - M. Legay : Ecoute ô mon coeur (chanson) - A. de Lauwereyns de Roosendaele : Mines et mineurs - Pierre Mac Orlan : Romantisme de la Picardie et de l'Artois - P. Bertin : La confrérie des charitables de Béthune. Les dîners régionalistes du Salon des Arts ménagers 1951 - M. Fombeure : Provinces vues de l'Artois - L. Wacrenier : La table en Artois - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
[ARTOIS] Carte de la province d'Artois, parties septentrionalles de la Picardie et Pays reconquis, suivant les nouvelles observations. Par M.r de Vauchelles.
Arras, En la Cité, 1778. 540 x 659 mm ; repliée sous couverture cartonnée recouverte de papier bleu de l'époque (202 x 130 mm) ; étiquette sur le premier plat portant le titre manuscrit à l'encre.
Belle et très rare carte de l'Artois, dressée et publiée par de Vauchelles en 1780. La carte figure l'Artois avec le nord de la Picardie et le Calaisis, renommé Pays reconquis lorsqu'il fut repris aux Anglais en 1554. L'Artois est divisé en ses bailliages ou circonscriptions. La carte s'étend au nord jusqu'à Dunkerke ou Dunkerque (Nord), au sud jusqu'à Abbeville (Somme), et à l'est jusqu'à Bouchain (Nord). Les villes les plus importantes sont signalées par le dessin d'une citadelle aquarellée en rouge. La carte est décorée d'un beau cartouche de titre orné de filets de pêche et d'attributs guerriers. L'échelle est en lieues d'Artois. Très rare. Nous n'avons trouvé aucune trace de cette carte dans les collections publiques, ni aucune information sur ce cartographe nommé de Vauchelles. Peut-être s'agit-il de Nicolas de Blottefière, marquis de Vauchelles et lieutenant du roi en la province de Picardie vers 1750. Présentation peu commune pour cette carte, repliée et placée dans une couverture cartonnée recouverte de papier bleu de l'époque. Bel exemplaire, contours aquarellés à l'époque. Traces d'usure à la reliure. Bulletin de géographie historique et descriptive, Année 1905 - N°1, 1905, p. 81, 122.
Rapport du Comité des finances, sur la question de savoir si la Nation doit remplir les engagemens pris par le roi, pour acquitter les dettes de M. le comte d'Artois.
Paris, Imprimerie nationale, (1790); in-8, 20 pp., broché, couv. papier bleu postérieur. Mouillure.
Les dettes du comte d'Artois s'élèvent pour 1790 à 1,6 milion de Livres et à 2 millions de Livres pour 1791. Par ailleurs, l'Etat débourse chaque année 74,640 Livres d'intérêts de rentes perpétuelles et 908, 700 Livres de rentes viagères au frère du Roi.On joint à la suite de cette brochure : Théodore Vernier, Supplément au rapport du Comité des finances, du 20 septembre 1790. Paris, Imprimerie nationale, 1790, in-8, 17 pp.Monsieur Chalandray, agent de change du comte d'Artois, est prié de fournir l'état actuel de l'actif et du passif de M. d'Artois. Il doit également produire les preuves que lui et ses co-associés ont bien réalisé les services et les avances dont il est question dans le rapport.Pour les deux brochures : Martin & Walter, IV, 33382 et 33383. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
Code des coutumes homologuées de la province d’Artois. Sçavoir. Celles générales ; de Ham ; du païs de Langre ; de la ville, banlieuë & echevinage de Bethune... de Bapaume, & du pays de Laleu...
à Arras, chez la Veuve Duchamp, imprimeur de nosseign. du conseil provincial d'Artois 1748 In-16 15 x 8,5 cm. Reliure de l’époque veau havane marbré, dos à nerfs encadrés de fers dorés, [4]-58-25-24-44-36-85-36-[24] pp., catalogue des villages, hameaux, & centres de la Gouvernance de la province d’Artois in fine. premier plat avec accroc, page de titre déliée, intérieur correct.
Recueil à paginations multiples avec une page Bon état d’occasion
[ARTOIS] Carte d’Artois dressée sur de nouveaux mémoires.
Arras, Barbier, 1741. En quatre feuilles jointes formant une carte de 97,3 x 119,6 cm.
Splendide et très rare carte murale de l’Artois, dressée par le père Constantin de Saint-Alexis, Carme Déchaussé et professeur de théologie, et publiée par Barbier à Arras en 1741. Cette belle carte à grande échelle, gravée par Nicolas Bailleul, est la première carte de ce format qui soit entièrement consacrée à l'Artois. Elle est dédiée à Louis de Gand de Mérode de Montmorency, prince d’Isenghien, Maréchal de France, lieutenant général de la province d'Artois et gouverneur de la ville et citadelle d'Arras. Elle est ornée d'un grand cartouche de titre décoré des armoiries du dédicataire, d'attributs militaires, et des déesses Athéna et Cérès, déesses de la Sagesse et de la fertilité. En haut à gauche figurent un cartouche pour l'échelle, et une belle rose des vents. Les villes principales sont indiquées par une citadelle aquarellée en rouge. Selon le biographe Ernest Leroux, la carte de Saint-Alexis marqua un progrès considérable dans la cartographie de la France, et Cassini s'en inspira pour sa grande carte de la France. Aucune des petites cartes particulières des bailliages d'Artois de Desnos, pas plus que celles des diocèses d'Arras et de Saint-Omer, ne put rivaliser avec la carte de Saint-Alexis, qui, jusqu'à la confection de la carte de l'État-Major, en 1841, figura dans la sacoche des officiers français comme dans les bureaux des administrations. Bel exemplaire finement aquarellé. Petites déchirures restaurées. Leroux, Bulletin de géographie historique et descriptive, 1905, p. 48.
