‎LECHALET Jacques‎
‎La cave bourgeoise. ‎

‎La cave bourgeoise‎

‎ Paris, Librairie des Annales, 1909, 13 x 20 cm., 224 pp., figures in-texte, reliure toile verte d'éditeur, bel exemplaire.‎

‎La cave bourgeoise. Nombreuses figures. ‎

‎Paris . Librairie des Annales, 1909; 8°, cartonnage vert de l'éditeur. (Familia) ‎

‎Petit accroc au dos sinon bon état. (Contient : Chapitre sur les fûts,ceux qui fuient.. etc.)‎

‎La Cave Bourgeoise‎

‎ Librairie Des Annales 13,5 x 20,5 Paris 1909 In-8, reliure pleine percaline verte de l'éditeur, 224 p. Table alphabétique. Nombreux schémas. Edition originale. Sommaire: Le vin, le cidre et la bière, comment les acheter, les installer, mise en bouteilles, maladies et remèdes, boissons économiques du ménage : bières, hydromel, vins de fruits, boissons rafraîchissantes...Collection "Familia". Dos et couverture en très bon état, papier jauni. Très bon exemplaire. ‎

‎La cave bourgeoise.‎

‎Paris, Librairie des Annales, ( 1909); in-8, cart. perc. verte ornée de l’éditeur. 224 pp. EDITION ORIGINALE, avec des figures dans le texte. Le vin, le cidre et la bière, comment les acheter, les installer, mise en bouteilles, maladies et remèdes, boissons économiques du ménage : bières, hydromel, vins de fruits, boissons rafraîchissantes…Bitting 278- Chawartz IIII,52.‎

‎La Cuisine Moderne illustrée comprenant La Cuisine en Général, la Pâtisserie, la Confiserie et les Conserves - Alimentation de Régimes - Le plus pratique des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave. Indispensable à la maîtresse de maison et à la cuisinière bourgeoise.‎

‎sd, Librairie Aristide Quillet. in-8 demi-cuir brun, plats toilés vert et ill'âtre' en relief sur les plats. 602 pages de texte.Nouvelle édition illustrée de 18 planches hors texte en couleurs. En fin d'ouvrage, l'espace laissé pour la 'Collection personnelle de recettes de cuisine expérimentées par soi-même' est remplie à l'encre, manuscrite de recettes (cake, gâteau, croissants, pain irlandais, pâté de volaille, gâteau lorrain, kügelhoff alsacien, marquise, dattes farcies, gâteau de chocolat et biscuits, gâteau au beurre, tourte sablée au chocolat, gâteau marbré, fraises glacées à la Chartreuse) | Etat : Etat d'usage. Coins émoussés, charnières légèrement frottées, plats sales. Tranches piquées, piqûres à l'intérieur de l'ouvrage. Pages de garde sales, dédicace personnelle à l'encre en seconde page de garde. Occasion. (Ref.: ref10064)‎

‎Librairie Aristide Quillet‎