‎AUDOT L. E.‎
‎La cuisinière de la campagne et de la ville, ou La nouvelle cuisinière économique, ‎

‎ Librairie Audot, 1858. in-8, 670 p. nombreuses illustrations dans le texte , reliure demi veau dos lisse ‎

Reference : 3962


‎Charniere fragilisée sur le coté arriere Ray C2* ‎

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‎AUDOT (L. E.) ‎

Reference : 18867

‎La cuisinière de la campagne et de la ville ou La nouvelle cuisine économique par L. E. Audot . Quatre-vingt-quatrième édition mise au courant du progrès annuel. 400 figures‎

‎ ,Paris, Librairie Audot, Vve Lebroc et Cie, successeurs 1906, 720 pp., 1 vol. in fort in 12 relié cartonnage éditeur imprimé et illustré, dos plissé, frontispice couleurs, nombreuses figures in texte, quelques rouseurs, ex-dono sur page de garde.‎


EUR50.00 (€50.00 )

‎AUDOT, Louis Eustache‎

Reference : 61451

‎La cuisinière de la campagne et de la ville, ou la nouvelle cuisine économique‎

‎paris, 1882, 2ème édition, éd. librairie Audot, in-8, cartonnage illustré n/b éd., frontispice colorisé, dos toilé noir,701pp + catalogue éditeur, ill. n/b Défraichi ‎


‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR100.00 (€100.00 )

‎L.-E. A.‎

Reference : 19743

(1851)

‎LA CUISINIERE DE LA CAMPAGNE et de la ville ou nouvelle cuisine économique‎

‎ Paris Audot 1851 in-8 pleine percale un volume, reliurepleine percale grise in-octavo (11,8 x 18,4 cm), dos long décoré or et à froid, titre frappé or avec doubles filets à froid, illustrations : frontispice en couleur + 300 gravures in-texte, légères rousseurs + unez légère trace d'humidité en marge basse, (669 + 9 p. de catalogue Editeur) pages, 1857 Paris Audot Editeur,‎


‎trente-septième édition, Indication des Jours maigres, table des mets selon lordre du service, ustensiles, instruments et procédés nouveaux, avec figures,service de la table par les domestiques, avec figures. Manière de servir et de découper à table (avec figures), cuisine française, Anglaise, Allemande, Flamande, Polonaise, Russe, Espagnole, Provençale, Languedocienne, Italienne et Gothique au nombre de 1300 Recettes, dune exécution simple et facile, Divers moyens et Recettes d'économie domestique, de conservation des viandes, poissons, légumes, fruits, oeufs, etc. Article détaillé sur la pâtisserie. Moyen facile de faire les glaces. Des caves, des vins et des soins qu'ils exigent , Propriétés Sanitaires et digestives des aliments, table des Mets par Ordre Alphabétique......... bon état général. bon état général ‎

Phone number : 06 81 28 61 70

EUR60.00 (€60.00 )

‎L.-E.A. (AUDOT LOUIS. EUSTACHE)‎

Reference : 51621

‎La cuisiniere de la campagne et de la ville ou Nouvelle cuisine economique. Edit. augmentee d'un grand nombre d'articles importants et de vingt figures nouvelles‎

‎Paris, Audot libraire-éditeur, 1841. 25e édition. In 8 cartonnage éditeur, 504 pp avec des 94 figures, dont 2 coloriées. Mauvais état. Dos manquant, ouvrage débroché mais complet. Couverture ternie et usagée. Intérieur en bon état avec de petits défauts (petites déchirures, quelques rousseurs)‎


Phone number : 06 34 99 23 95

EUR30.00 (€30.00 )

Reference : 103200

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF150.00 (€153.52 )
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