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Louis Robert ; oenotechnicien-specialiste, chef des caves a Reims
Manuel Pratique des vins mousseux donnant les Methodes rationnelles pour leur Preparation - 2e edition suivie d'une etude sur la degustation des vins et augmentee d'un appendice
Librairie Generale Scientifique & Industrielle H. Desforges Paris 1904
Reference : 58995
in8, broche, etat correct d'usage, contours un peu frottes, dechirure sans manque au bas du dos, papier legerement jauni, interieur tres propre, avec 53 gravures dans le texte, bien complet de son tableau synoptique du travail des vins mousseux, Librairie Generale Scientifique & Industrielle H. Desforges Paris, 1904, 319p
€150.00
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