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Besset, Jules
L’art culinaire dans le midi de la France.
Albi, Imprimerie Nouguiès, 1878. In-8, demi-basane bleue, XII-623 pages. Frottement, coins émoussés, mais reliure solide. Des petits manques sur les trois premières pages dont la page de titre avec restauration. Voir photos.
Reference : 3973
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L'Art Culinaire dans le Midi de la France.
Albi, Imprimerie Nouguès, 1878, 1 volume de 14.5x21.5 cm environ, (1) ff., xii pp., 628 pp., (1) ff., reliure demi basane rouge, orné d'un titre et de filets dorés. Coins émoussés, plats et cuir frottés, quelques rousseurs, notes manuscrites dans les marges au crayon à papier, bon état pour le reste.
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