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[CUISINE ALSACIENNE] - BRAUN (André), LESER (Gérard) -
Petite histoire de la cuisine alsacienne.
Mulhouse, Editions du Rhin, 1995; in-8, 135 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Reference : 202404087
Très bon état.
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Saveurs n° 56 - Décembre 1995 - Janvier 1996 : Six Noëls du monde - Colmar, l'Alsacienne gourmande - Petite histoire du litchi - Secret Ortolan - Suisse, la cuisine de montagne - livre de cave : les vins de fête
Publications Bonnier. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Six Noëls du monde - Colmar, l'Alsacienne gourmande - Petite histoire du litchi - Secret Ortolan - Suisse, la cuisine de montagne - livre de cave : les vins de fête Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
