Write to the booksellers
[CUISINE] - DELACHET-GUILLON (Claude) -
La cuisine asiatique.
Ch-lucerne, Dormonval, 1994; in-4, 251 pp., cartonnage de l'éditeur. Chine-inde-indonésie-malaisie-birmanie-philippines-corée-thailande-laos-cambodge-vietnam-japon.
Reference : 202305117
Chine-inde-indonésie-malaisie-birmanie-philippines-corée-thailande-laos-cambodge-vietnam-japon.
Bookseller's contact details
Librairie Lire et Chiner
Mme Laetitia Gorska
36 rue Marchands
68000 Colmar
France
03 89 24 16 78
Payment mode
Sale conditions
commande par internet, retrait possible au magasin. Les colis sont expédiés dès réception du règlement après entente concernant les frais de port, envoi vers la France mais aussi vers l'étranger nous contacter pour le calcul des frais d'envoi
5 book(s) with the same title
La vraie cuisine asiatique toute simple. Les meilleures recettes d'Asie expliquées pas à pas. Indonésie - Malaisie - Singapour - Vietnam.
Paaris, Flammarion, 2004, Première Edition française, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacéé, très nb. photos coul. de Jean Cazals, Sommaire, Menus, Index, L'auteur, chef superstar de la cuisine asiatique nous donne dans ce livre 40 de ses meilleures recettes expliquées pass à pas. Une cuisine à "déguster" aussi bien avec les yeux, la langue qu'avec le nez ! Bonne introduction sur les produits et épices de base de ce type de cuisine. Pas courant. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Tao Yin magaine n° 49 - Le Wu De ou la vertu martiale par Marcos Drake, Le maitre Shi de Yang, moine guerrier du temple shaolin par Marcos Drake, Recettes de cuisine asiatique, cuisine chinoise par Franck Stella, Les traitements par le Qigong médical
Arys. Janv-Mars 2006. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 180-Philosophie antique, médiévale, orientale
Sommaire : Le Wu De ou la vertu martiale par Marcos Drake, Le maitre Shi de Yang, moine guerrier du temple shaolin par Marcos Drake, Recettes de cuisine asiatique, cuisine chinoise par Franck Stella, Les traitements par le Qigong médical par Jean Robert Gillardeaux Classification Dewey : 180-Philosophie antique, médiévale, orientale
Encyclopédie pratique de la cuisine asiatique.
Lorenz, M. L., 2002, in-4 de 256 pages, reliure illustrée d'éditeur, nombreuses photographies. Bel exemplaire.
RONG VANG - SAVEURS ET RAFFINEMENTS DE LA CUISINE ASIATIQUE
MAISON D'EDITION DE HO CHI MINH VILLE. 2003. In-8. Broché. Bon état, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livret de 22 + 13 pages en format réversible (cuisine vietnamienne/chinoise et thailandaise d'un coté et cuisine japonnaise de l'autre).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
