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[CUISINE ALSACE] - HUBER (Annie) -
La cuisine aux vins d'alsace.
Strasbourg, Oberlin, 2000; in-8, 111 pp., cartonnage de l'éditeur.
Reference : 201400518
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La cuisine aux vins d'alsace.
Strasbourg, Oberlin, 2000; in-8, 111 pp., cartonnage de l'éditeur.
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INTERNATIONAL VINTAGE MAGAZINE N° 12 - CUISINE ET VINS D'ALSACE. DES BOURGOGNES A PRIX DOUX. DECOUVERTE DU VIGNOBLE JURASSIEN. LA BIO-DYNAMIE DANS LE VIGNE. LA GRANDE HISTOIRE DU COGNAC. LE PRIX DES VINS DE BOURGOGNE AUX ENCHERES
INTERNATIONAL VINTAGE MAGAZINE. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages illustrées de nombreuses photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Cuisine et Vins de France - n° 463 - Octobre 1990 : Spécial fromage : Ces hommes qui sauvent nos grands fromages - Recettes fromagères express Vins d'Alsace : Oui, ils peuvent vieiiliir - Le Médoc : Ses crus bourgeois pour s'offrir un grand plaisir à prix
Compagnie française d'éditions gastronomiques. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 134 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Spécial fromage : Ces hommes qui sauvent nos grands fromages - Recettes fromagères express Vins d'Alsace : Oui, ils peuvent vieiiliir - Le Médoc : Ses crus bourgeois pour s'offrir un grand plaisir à prix serré - Gougères forestières, par Coco Jobard -- etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine Créative n° 17 - Avril 2004 : La gastronomie française s'exporte enfin en Chine (Entretien avec Yan Wang et Edouard Loubet) - Les vieux whisky de Bowmore - Dégustations de vins d'Alsace par Nicolas Rebut - L'expérience Palme d'or au Kube,etc
Box Production. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Sommaire : La gastronomie française s'exporte enfin en Chine (Entretien avec Yan Wang et Edouard Loubet) - Les vieux whisky de Bowmore - Dégustations de vins d'Alsace par Nicolas Rebut - L'expérience Palme d'or au Kube - Le festival gastronomique ""Bernard Loiseau"" à l'île Maurice,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
