Paris, Marabout cuisine, 2000; in-4, 247 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état- importante iconographie photographique couleurs; papier glacé. (Collection Marabout Côté Cuisine). Très bon état. Blanquette de veau, ragoût de chevreuil, gigot d"agneau, daube provençale, potée au chou, poule au pot, coq au vin, lotte en meurette, bouillabaisse, chou farci, gratin d"endives au jambon…Une cinquantaine de plats et leurs variantes mijotés comme autrefois. A base de viande, de volaille, de poisson, de légumes, ces grands classiques qui font toujours plaisir sont faciles à réaliser grâce à la technique illustrée pas à pas. Selon l"occasion, la saison, le nombre de convives, on trouve dans ce livre le plat qui convient le mieux et qui présente l"énorme avantage de pouvoir être préparé à l"avance.
Reference : 201303530
Très bon état- importante iconographie photographique couleurs; papier glacé. (Collection Marabout Côté Cuisine). Très bon état. Blanquette de veau, ragoût de chevreuil, gigot d"agneau, daube provençale, potée au chou, poule au pot, coq au vin, lotte en meurette, bouillabaisse, chou farci, gratin d"endives au jambon…Une cinquantaine de plats et leurs variantes mijotés comme autrefois. A base de viande, de volaille, de poisson, de légumes, ces grands classiques qui font toujours plaisir sont faciles à réaliser grâce à la technique illustrée pas à pas. Selon l"occasion, la saison, le nombre de convives, on trouve dans ce livre le plat qui convient le mieux et qui présente l"énorme avantage de pouvoir être préparé à l"avance.
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Valmonde. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 202 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 799.2-Chasse
Sommaire: La chasse en librairie- Ecosse, l'île mystérieuse- Cecil Aldin, Gentleman et peintre- Les recettes de famille- Henri Regnault- Bopganis ou le bonheur dans les bois- Les rouges de la Garrigue- L'armurerie d'Alex, un tigre dans l'atelier- Essai Blaser et Zeiss- La loi- L'intelligence du chien- etc. Classification Dewey : 799.2-Chasse
HARRIS Joanne / WARDE Fran ..//.. Joanne Harris / Fran Warde.
Reference : 3708
(2007)
Paris, Larousse, 2007, 1 volume, in-8 carré, cartonnage rigide éditeur, 400 p.. Très nombreuses photographies en couleur, index des recettes en fin de volume. Infime choc à un angle de couverture.
Superbe exemplaire. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
ROBERT LAFFONT. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 314 pages - ex dono en page de garde - quelques planches photos en noir/blanc et couleur au centre de l'ouvrage + texte/souvenir + recettes de cuisine (antipasti, pasta, risotto, pizza, polenta, viandes, poisson, soupe, legumes, dessert,...). . . . Classification Dewey : 848-Ecrits divers, citations, journaux intimes, souvenirs, mémoires
Classification Dewey : 848-Ecrits divers, citations, journaux intimes, souvenirs, mémoires
Weight Watchers. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Coquilles Saint-Jacques Flambées - Hachis parmentier au potiroon - Riz à l'espagnole - Truffade - Mousse à la banane - Flan parisien - Pain d'épices rapide,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, 2003, éd. MARABOUT, In-4,cartonnage couverture photos coul. éd., 248pp, papier glacé, très nombreuses photos coul. , recettes étape par étape La Cuisine familiale expliquée étape par étapes (photos). Toutes les clés pour réussir chez soi, les plats mijotés comme autrefois. réussite assurée!! Très bon état
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