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[ALSACE]
La confrérie Saint-Etienne Alsace.
Kaysersberg, Confrérie saint étienne, 1982; in-8, 30 pp., br. Bon état.
Reference : 201300069
Bon état.
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Kientzheim, Confrérie st-Etienne, 1977; in-8, broché (plats salis). Plaquette de la confrérie a Kientzheim - 3 dessins N&B pleine page de E. Noack - bon état.
Plaquette de la confrérie a Kientzheim - 3 dessins N&B pleine page de E. Noack - bon état.
"Gastronomie Magazine - N°38 - Mai 1975 : Hommage à Mme Fernand Point - les pollutions par négligence,par Edouard Longue - Les saumons d' ""Ar Mor"" - La Confrérie Saint Etienne Alsace - Avec Jean Desmur, l'intermédiaire des gourmets curieux,etc."
Sonédis. 1975. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Revue professionnelle internationale des restaurateurs, traiteurs, chefs de cuisine & sommeliers. Sommaire : Hommage à Mme Fernand Point - les pollutions par négligence,par Edouard Longue - Les saumons d' ""Ar Mor"" - La Confrérie Saint Etienne Alsace - Avec Jean Desmur, l'intermédiaire des gourmets curieux,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
