‎[ALIMENTATION] - RULLIER (Benedicte) - ‎
‎L'hygiène alimentaire. ‎

‎Hygiène alimentaire des malades, des convalescents et des valétudinaires ou régime envisagé comme moyen thérapeutique. 2e édition révue et corrigée.‎

‎ 1880 Paris, Baillière, 1867, in 8° relié demi-chagrin marron, dos à nerfs très orné, XXXII-670 pages ; rares rousseurs. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Encyclopédie d'hygiène et de médecine publique. Tome II (2): Hygiène générale, Hygiène alimentaire‎

‎Paris, Lecrosnier et Babé 1890 901pp., illustré de 45 figures dans le texte, 25cm., reliure cart. (plats marbrés avec qqs.petits manques de papier marbré, dos en cuir noir avec titre et fleurons dorés), feuilles de garde marbrées, peu de rousseurs, bon état, [Contenu: I.Hygiène génrale: Epidémologie, Epizooties (maladies des animaux transmissibles à l'homme) II.Hygiène alimentaire: Aliments, Eaux potables, Boissons, Théorie de l'alimentation], P83400‎

‎N°87 - JAN/FEV 1955 - LA SANTE DE L'HOMME : Hygiène alimentaire, par P. Delore- Une maladie : la suralimentation, par J. Tremollières - Les Français devant le problème alimentaire, par Dr Vietté - Diététique en Suisse, par R. Creyssel,etc.‎

‎CENTRE INTERDEPARTEMENTAL D'EDUCATION SANITAIRE, DEMOGRAPHIQUE ET SOCIALE. 1955. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 31 pages. Quelques photos en noir et blanc,dans le texte. Ecrit sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎SOMMAIRE : Hygiène alimentaire, par P. Delore- Une maladie : la suralimentation, par J. Tremollières - Les Français devant le problème alimentaire, par Dr Vietté - Diététique en Suisse, par R. Creyssel,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎CYCLISME - N°37 - 23 janvier 70 / conseils d'hygiène alimentaire et aliments interdits - soins et hygiène de la peau / les qualifiés de nos comités pour le championnat de France de cyclo-cross au Havre / calendrier du comité du Poitou...‎

‎IMPRIMERIE MODERNE. 1970. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 pages en feuillets augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - texte sur plusieurs colonnes. . . . Classification Dewey : 70.1-Journaux‎

‎Organe Officiel des Comité Régionaux d'Aquitaine, du Limousin, du Poitou, des Pyrénées, de la F.F. de cyclisme --- Sommaire : conseils d'hygiène alimentaire et aliments interdits - soins et hygiène de la peau / les qualifiés de nos comités pour le championnat de France de cyclo-cross au Havre / calendrier du comité du Poitou... Classification Dewey : 70.1-Journaux‎

‎Recettes culinaires et hygiène alimentaire. ‎

‎ Département de l'Instruction publique du canton de Neuchâtel, 1974. Fort volume in-8, plein skyvertex avec titre et décor dorés. Tranche tachée, traces de scotch aux contreplats, très rares inscriptions dans les pages. Illustrations in-texte en noir et en couleurs de Marcel North. ‎

‎La bible culinaire par excellence (celle de votre dévouée libraire en tous cas) en 1025 recettes de base et plus de 100 pages d'hygiène alimentaire (conservation des aliments, équilibre alimentaire, ...). Neuchâteloise, elle fut adoptée par la suite par tous les cantons romands. Au menu: les potages, les sauces, les beurres. les viandes, les poissons, les mets aux oeufs et au fromage, les champignons, les salades, les légumes, les pommes de terre, les céréales, les pâtes alimentaires, les crêpes et les beignets, les mets au pain, les pâtes, les tartes et tartelettes, les crèmes, les mousses et les glaces, les fruits, les biscuits, tourtes et glaçages, les petits biscuits et la confiserie, les boissons, les conserves. * La librairie la Bergerie est sur le point de déménager - c'est la raison pour laquelle nous vous proposons jusqu'à la fin de l'année une remise de 10% sur tout le stock (pour les ouvrages encore en rayons) et de 20% sur ceux qui, déjà mis dans les cartons de déménagement, ne pourront être livrés qu'en début d'année prochaine. La remise sera déduite des prix affichés *‎