Paris, Hachette pratique , 2007; in-8, 141 pp., br. Les basiques.
Reference : 201111544
Les basiques.
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Couverture souple. Broché. 271 pages. Couverture légèrement défraîchie.
Livre. S.A. SEB, 1986.
Hachette / Selection du Reader's Digest. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 989 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Signet conservé. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Fabrice Subiros.. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HACHETTE. 1973. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 252 pages illustrée en couleurs, jaquette abimée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HACHETTE. 1973. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 252 pages illustrées de nombreux dessins en noir et en couleurs dans le textexte et nombreuses photos en couleurs hors texte -1er plat illustré d'un dessin en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MAIZENA. NON DATE. In-16. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. Environ 25 pages - quelques dessins en monochrome dans le texte - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Velouté aux poireaux - sauce madère - tartellettes aux olives - omelette alsacienne - flameri sauce aurore - savarin - flan aux bananes - biscuit de savoie - five o'clock etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire