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[CUISINE]
Dictionnaire de l'académie des gastronomes.
Paris, Au éditions Prisma, 1961-1962; grand in-8, 463-419 pp., cartonnage de l'éditeur. Les 2 volumes. Très bon état, cartonnage de l'éditeur sous emboitage (dos un peu jauni).
Reference : 201110267
Très bon état, cartonnage de l'éditeur sous emboitage (dos un peu jauni).
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Dictionnaire de l'Académie des Gastronomes. Tome 1 et 2.
Paris, Prisma, 1962, EDITION ORIGINALE, expl. imprimé pour Simone Rose, 2 vol. pt. in-4, cartonnage papier gaufré crème avec impression en bordeaux éd., rhodoïd, 2 emboîtages papier blanc avec coins arrondis éd., 463 + 461 pp., ill. de 2 frontispices originaux en noir de DUNOYER de SEGONZAC, très nb. reproductions de documents anciens en noir, Dictionnaire recherché pour son iconographie ancienne et sa pertinence des définitions. Très bon état du papier; dos légèrement insolés; manque les deux rhodoïds; emboîtages légèrement défraîchis
Dictionnaire de l'académie des gastronomes. Tome 1 : A-G. Tome 2 : H-Z.
Couverture rigide. Reliure. Rhodoïd. 462 + 418 pages. Couverture légèrement défraîchie. Rousseurs.
Livre en français . Editions Prisma, 1961.
DICTIONNAIRE de l'ACADEMIE des GASTRONOMES
2 volumes de 464 et 422 pages, format 180 x 250 mm, illustrés, reliés cartonnage gaufré, publiés en 1961-1962, Editions Prisma, bon état
Frontispices de Dunoyer de Segonzac
Phone number : 04 74 33 45 19
Dictionnaire de l'Academie des Gastronomes. En deux volumes.
Paris, Prisma, 1962. 2 forts volumes grand in-8°, 462 + 421 pages, frontispices de DUNOYER DE SEGONZAC, illustrations en noir dans le texte, cartonnage gaufre de l"editeur sous etuis cartonnes.
Tres bel ensemble (etuis legerement salis et frottés). [P-26]
Dictionnaire de l'Académie des Gastronomes. Tome 1 et 2.
1961 Paris, Prisma, 1961-1962, 2 tomes en 2 vol. in-8, de 463-461 pp., 2 frontispices originaux en noir de DUNOYER de SEGONZAC, cartonnage de l'éditeur de papier gaufré crème avec impression en bordeaux, sous étuis de l'éditeur, rhodoïd seulement pour le 2e volume, riche iconographie en noir et blanc, reproductions de documents anciens etc. Dos du tome 1 insolé (Jauni), sinon très bon ex.
Ed. orig., de ce dictionnaire gastronomique recherché pour son iconographie ancienne et la richesse de ces définitions. Exemplaire nominatif.
