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[CUISINE] - DAMIANI (Licio) -
L'oie des recettes italiennes les plus anciennes à l'art culinaire d'aujourd'hui.
, Konemann , 1998; in-8, 160 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Reference : 200918923
.
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5 book(s) with the same title
Dmiani ; Barberis ; Nistri ; Carboni ; Journo
Reference : 8558
(1998)
ISBN : 3829014619
L’Oie. Des Recettes italiennes les plus anciennes à l’art culinaire d’aujourd’hui
Könemann 1998 In-8 Cartonnage éditeur sous jaquette, 160 pp. Nombreuses illustrations en couleurs.
35 recettes originales pr hors-d’oeuvre, entrées, plats uniques, plats principaux, foie gras, tartes salées et même desserts, qui permettent de réaliser un menu complet à base d’oie; avec en + vins italiens et français pour rehausser le goût. Très bon état d’occasion
L OIE - DES RECETTES ITALIENNES LES PLUS ANCIENNES A L ART CULINAIRE D AUJOURD HUI
KONEMANN. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'oie. Des recettes italiennes les plus anciennes à l'art culinaire d'aujourd'hui
Könemann Könemann 1998, In-8 obong relié cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 160 pages, avec photos. Présentation de Licio Damiani, préface de Corrado Barberis, introduction de Rossano Nistri, vins conseillés par Claudio Carboni pour les vins italiens et Claude Journo pour les vins français. Très bon état
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L'oie des recettes italiennes les plus anciennes à l'art culinaire d'aujourd'hui.
, Konemann , 1998; in-8, 160 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.
L'oie des recettes italiennes les plus anciennes à l'art culinaire d'aujourd'hui.
, Konemann , 1998; in-8, 160 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.
