Paris, Seuil, 1997; in-8, 400 pp., broché, couverture illustr. 1000 producteurs & leurs points de vente.
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SEUIL. VERS 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 398 pages. Quelques surlignements dans le texte;. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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Hachette. 1997. In-8. Cartonné. Etat passable, Coins frottés, Dos fané, Papier jauni. 826 pages. Quelques rousseurs. Deux colonnes de texte. Quelques illustrations en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 53-Guide
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SANG DE LA TERRE. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 367 pages . Texte sur 2 colonnes .. . . . Classification Dewey : 53-Guide
PREFACE DE MICHEL BRAS Classification Dewey : 53-Guide
LE GUIDE DES GOURMANDS. Sept. 2001. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 431 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Préface de Ferran Adria. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
MEURVILLE ELISABETH DE, CREIGNOU MICHEL
Reference : RO40157844
(1998)
ISBN : 2869851030
Sang de la Terre. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 335 pages. Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Mille adresses en France et en Europe. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie