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[CUISINE]
Les desserts recettes pour 4 personnes.
Künzelsau, Allemagne, Sigloch Edition, 1993; in-8, 94 pp., broché, couverture illustr.
Reference : 200610264
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Les desserts recettes pour 4 personnes
Sigloch Edition 1993 1993. Les desserts recettes pour 4 personnes/ Sigloch Edition 1993 Référence: LMA16G. Les desserts recettes pour 4 personnes/ Sigloch Edition 1993
Très bon état
Les desserts recettes pour 4 personnes
Sigloch Edition, EFR 1993 In-8 relié. 94 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Les desserts recettes pour 4 personnes
Sigloch Edition 1993 94 pages in8. 1993. Broché. 94 pages.
French édition - Le livre présente des marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en bon état d'ensemble. Expédition soignée depuis la France dans un emballage adapté
LES DESSERTS RECETTES POUR 4 PERSONNES
EFR. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le glacier royal, ou, L'art de donner des bals et soirées : contenant les meilleures recettes pour faire les glaces, sorbets, café, punch, chocolats, thé, marmelades, confitures, pâtes, fruits à l'eau-de-vie, sirops, etc. : suivi de la construction d'une glacière, d'une distribution indiquant la quantité et l'ordre du service à faire pour recevoir depuis 25 jusqu'à 200 personnes, de menus de desserts de déjeuners, dîners et soupers pour les quatre saisons. Orné de six planches (sic.) gravées pour le service des desserts, et les ustensiles nécessaires à la confection des glaces. Ouvrage entèrement neuf.
Paris : Gustave Barba, éditeur, 1844, pt. in-8vo, 2 ff. (faux-titre et titre avec vign. gravée de l’éditeur) + 283 p. (verso blanc), avec 5 planches gravés + 1 vignette (l’ouvrage est complète, malgré l’indication sur le titre de “six planches”), rousseurs, reliure en toile , dos orné or avec titre.
Rarissime. Première édition, suivi par l’édition bruxelloise de la même année. Après comparaison avec d’autres ex., il ne manque aucune planche. Vicaire 86. (X-288 p. ?). image disp.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
