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[CUISINE] - GRAF (Rose) -
La cuisine parfaite.
, Ed otto walter sa olten, 1955; in-8, 764 pp., cartonnage de l'éditeur.
Reference : 200603588
.
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LA CUISINE PARFAITE L'EPROUVE ET LE MODERNE TEXTE AVEC DE NOMBREUSES ILLUSTRATIONS / 5E EDITION.
MAISON D'EDITIONS OTTO WALTER S.A.. 1959. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 781 pages + XIX pages - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Rédigé par Madame Rose Grad avec la collaboration d'autres personnalités du métier entre autres de M.H. Buchi et de Mme F.Strauss - Traduction française par Camille Marcey. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine parfaite. L'éprouvé et le moderne.
Olten, Otto Walter S.A., 1956. In-4 de 781-XIX pages, cartonnage rouge d'éditeur, titre doré au dos et au premier plat.
JARDIN DES MODES CUISINE LES GRANDES CIRCONSTANCES ET LES RECEPTIONS REUSSIES HORS SERIE N°4 AVRIL 1968 - Les belles recettes d'agneau - le plaisir des fraises - à découvrier les pieds - a explorer la cuisine chinoise - petit manuel de la parfaite hôtesse
SAINT FLORENTIN. 1968. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 63 pages - coins frottés - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les belles recettes d'agneau - le plaisir des fraises - à découvrier les pieds - a explorer la cuisine chinoise - petit manuel de la parfaite hôtesse. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA PARFAITE CUISINE BOURGEOISE OU LA BONNE CUISINE DES VILLES ET DES CAMPAGNES RENFERMANT TOUTES LES CONNAISSANCES INDISPENSABLES POUR FAIRE D'EXCELLENTES MENAGERES.
BERNARDIN BECHET. NON DATE. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Rousseurs. 462 pages - rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture - illustration en noir et blan en frontispice - près de 300 figures en noir et blanc dans le texte - 2ème plat et dos manquant - 1er plat défraîchie et désolidarisé - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Parfaite cuisinière bourgeoise ou la bonne cuisine des villes et des campagnes renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères - 20e édition
Paris, Bernardin-Béchet et fils, s.d. - in-8, 462 pp. - rel. toile rouge de J. Galicher rel., vignette gauffrée sur els 2 plats et dos, 300 fig. n.b. ds le texte (coiffes de tête et pied usées)
Sympathique livre de cuisine, illustré façon XIX°, manié, mais complet à une page prés (p.59) dont il manque à peu près la moitié. Pour le reste, une stimulante somme pour l'amateur comme pour le professionnel.
