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[CUISINE] - WELLS (Patricia) -
La france gourmande.
, Flammarion, 1988; in-8, 559 pp., broché, couverture illustr.
Reference : 200603347
.
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HISTORIA HORS SERIE N° 42 : La savoureuse histoire de la France gourmande. A table... les Français !
1975 Hors Série N° 42. 1975. 1 vol in-8, broché, couverture illustrée. 128 pages. Illustrations en noir et blanc
Bon état
Saveurs et terroirs de France gourmande: Recettes et produits de la France gourmande
France loisirs 1998 232 pages 1998. 232 pages.
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Saveurs et Terroirs de France. Recettes et produits de la France gourmande
Paris, 1998, éd. France-LOISIRS, gd IN-4, cartonnage photos coul. éd., 231pp, photos coul. Superbe parcours dans la France gourmande Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
SELLIER (Sous la direction de Jean), GIRARD (Sylvie) et MEURVILLE (Elizabeth de).
Reference : 1362115
L'Atlas de la France gourmande ou les racines du goût.
P., Jean-Pierre de Monza, 1990, in-4, toile brique et jaquette éd., 218 pp., bibliographie, index. (M8)
Plus de 300 illustrations en couleurs : 30 provinces gastronomiques. Des produits et spécialités régionales répartis en 14 familles. Des dizaines de cartes où figurent les différents lieux de production. Des sites et des musées de la gastronomie à visiter.
