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[CUISINE] - COLSON (Mary) -
La cuisine des quatre saisons - L'ETE.
Bruxelles, BYBLOS, s.d.; in-4, 160 pp., br.
Reference : 200405099
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4 book(s) with the same title
La cuisine des quatre saisons. Printemps - Eté - Automne - Hiver.
Bruxelles, EDI 2, 1978, Première Edition, 4 vol. in-4, br., couv. photos coul. éd., 192 - 190 - 190 - 192 pp., 4 pp de photos coul. en cahier central, en fin de vol. "Index alphabétique" et "Table des matières", Très bons volumes sur la cuisine des saisons. Chaques livres commencent par une série de menus, ensuite une étude détaillée sur les fromages, les vins, les gibiers, les poids et mesures, les aromates et épices, la table des calories, l'accord des vins et des mets, les pique-niques. Les recettes sont présentées par ordre alphabétique. Après chacunes, des conseils pour bien réussir les préparations. Un Incontournable mais pas très courant. Bon état; quelques rousseurs
COFFRET RECETTES - LA BONNE CUISINE DES QUATRE SAISONS - 4 OUVRAGES : CUISINE DE PRINTEMPS, D'HIVER, D'AUTOMNE ET D'ETE + UN FASCICULE : TEFAL BONNE CUISINE TOUTE L'ANNEE SOUS EMBOITAGE.
TEFAL. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 + 48 + 48 + 48 + 6 pages - sous emboitage cartonné souple conservé - quelques illustrations en couleurs dans et hors texte - 2 photos disponibles .. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA CUISINE DES QUATRE SAISONS - ETE
EDI2. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de quelques pages en couleur hors texte et de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte . Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine des quatre saisons - Tome II : Eté
Marabout - Flash. 1966. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages augmentées de nombreuses illustrations monochrommes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 0-GENERALITES
Table des matières : Hors-d'oeuvre, potages, oeufs, poissons, légumes, viande, volaille, desserts Classification Dewey : 0-GENERALITES
