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Madame F. NIETLISPACH
POISSONS, GIBIER, VOLAILLE
Un ouvrage de 96 pages, format 155 x 230 mm, illustré, relié toile, s.d. (première moitié du XXe siècle), Editions Emile-Paul Frères (Paris)
Reference : LFA01b89
Livre de recettes de poissons, gibiers et volailles
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
04 74 33 45 19
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Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 13, 14 et 15 décembre 2024 (de 13 h 30 à 17 h 30 h) à l'occasion de "Livres au Château", exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages, organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. (entrée libre)
5 book(s) with the same title
Reference : 400063383
Madame F. Nietlispach - Poissons gibier et volaille
Sans date. 5 Madame F. Nietlispach - Poissons gibier et volaille
Bon état
Poissons, Gibier et Volaille
Strasbourg-Paris-Bruxelles-Berne Sanitas S.A. Sd Petit in-8, percaline éditeur bleu-gris, frontispice et 20 planches en couleur et en noir (planches HT), 95 pp. Mention de II ème édition sur la page de titre.
Exemplaire en très bon état.
Poissons, gibier et Volaille
Edition Otto Walter Jaquette en état d' Usure broché Bristol Olten 1931 photographies en couleurs - 95 pages en format 16 -22.5 cm
Très Bon État
POISSONS, GIBIER ET VOLAILLE
Editions Emile-Paul Frères, Paris, S. d. (vers 1930). Grand In-8, pleine toile sous jaquette illustrée, 95 p. Illustré de 17 planches h.-texte, dont 13 en couleurs sur papier couché. Première édition.
La Cuisine des Familles (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Soupes et Potages - Légumes d'Hiver - Plats garnis - La pâtisserie de ménage - Les Oeufs - Poissons et fruits de mer - Viandes tendres de printemps - Légumes du potager - Volaille - Les Asperges - Les Fruits rouges - Tartes en tous genres - Repas de famille - Salades et plats froids - Cuisine plein vent - Confitures et conserves - Desserts au fruit - Boissons fraîches et desserts glacés - Le Canard - Le Lapin - Cuisine parfumée - Cuisine à l'ail - Le Boeuf - La Tomate - Entrées froides - Courgettes, poivrons, aubergines - Confitures d'automne et d'hiver - Crèmes chaudes et froides - La Pomme - Entrées chaudes - Amande, noix, noisettes - Le gibier - Terrines et pâtés - Pâtes alimentaires - Le riz - Le porc - Les potées - Des cerises en hiver
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1979, 400 pp. [ Contient : ] Soupes et Potages - Légumes d'Hiver - Plats garnis - La pâtisserie de ménage - Les Oeufs - Poissons et fruits de mer - Viandes tendres de printemps - Légumes du potager - Volaille - Les Asperges - Les Fruits rouges - Tartes en tous genres - Repas de famille - Salades et plats froids - Cuisine plein vent - Confitures et conserves - Desserts au fruit - Boissons fraîches et desserts glacés - Le Canard - Le Lapin - Cuisine parfumée - Cuisine à l'ail - Le Boeuf - La Tomate - Entrées froides - Courgettes, poivrons, aubergines - Confitures d'automne et d'hiver - Crèmes chaudes et froides - La Pomme - Entrées chaudes - Amande, noix, noisettes - Le gibier - Terrines et pâtés - Pâtes alimentaires - Le riz - Le porc - Les potées - Des cerises en hiver
Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)
