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(Collectif)
La CUISINE de VENDEE, POITOU, CHARENTES
Un ouvrage de 159 pages, format 110 x 180 mm, illustré, relié couverture souple couleurs, publié en 1980, Collection "L'Encyclopédie de la Cuisine Régionale", bon état
Reference : LFA01229
La cuisine de Vendée, du Poitou et des Charentes. Préface de Jean Prasteau
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
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La cuisine. Vendée - Poitou - Charentes.
Coll. "L'Encyclopédie de la cuisine régionale", Paris, éd. Presses Pocket, avril 1980, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-12, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 160 pp., photos coul. hors texte, préface de Jean Prasteau, index des plats, Très bonne approche de la cuisine des régions. Notre exemplaire passe en revue la Vendée, le Poitou et la Charentes. Très bonnes recettes traditionnels et familiales. Très bon état
