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Michel DOVAZ
La CUISINE au VIN
Un ouvrage de 157 pages, format 105 x 180 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1987, Impr. F. Brodard et Taupin, bon état
Reference : LFA-126746273
150 recettes santé. Préface du Dr G. Halpern
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
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Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 13, 14 et 15 décembre 2024 (de 13 h 30 à 17 h 30 h) à l'occasion de "Livres au Château", exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages, organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. (entrée libre)
5 book(s) with the same title
[Réunion de 2 volumes] RUCHE Irma, A table avec ses amis. / STEYT Mireille, La cuisine au vin et à la bière.
Bruxelles: Editions Artis Historia, 1990 - 1992 2 volumes in-8 carré, 112 et 120 pages, illustrations. Cartonnage d'éd., très bon état. Collection "Gourmets".
[Réunion de 2 volumes] RUCHE Irma, A table avec ses amis. / STEYT Mireille, La cuisine au vin et à la bière.RUCHE Irma, A table avec ses amis. / STEYT Mireille, La cuisine au vin et à la bière. (Bruxelles: Editions Artis Historia, 1990 - 1992). [M.C.: cuisine]
Cuisine et vins de France 21e année décembre 1968 - Paris à table - jouez au jeu du réveillon - la cuisine pratique par Marie-Laurence - les labels agricoles le riz - la cuisine au vin les desserts aussi par Jacqueline Gérard - deux menus de fête etc.
Cuisine et vins de France. 1968. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 67 pages agrafées - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Paris à table - jouez au jeu du réveillon - la cuisine pratique par Marie-Laurence - les labels agricoles le riz - la cuisine au vin les desserts aussi par Jacqueline Gérard - deux menus de fête pour personnes pressées par Jacqueline Gérard - le menu de Richard Olney - la cuisine exotique par Morena - la cuisine des débutantes leçon n°59 les gnocchis à la romaine - les fruits au sirop par Jacqueline Gérard - recette filmée le diplomate à la confiture - l'art d'accomoder les pâtes - St-Emilion par Daniel Querre etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
LA CUISINE AU VIN DE CHAMPAGNE
LALLEMAND. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES COURS DE LA CUISINE DE A A Z N°8 - SPECIAL BOEUF EN IMAGE ROTI BOUILLI SAUTE BRAISE HACHE LA CUISINE AU VIN AU CIDRE ETC.
HENNIN. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 82 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les 4 grands problèmes - catégories et qualités - modes de cuisson - le boeuf roti - le boeuf bouilli - les préparations rapides - le boeuf braisé - la cuisine au vin - présentation - le boeuf haché - le rangement dans la cuisine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Saveurs n° 98 H : Spécial vins : Colmar, capitale du vin d'Alsace - 12 crus presques parfaits - Bouchons : tout est dans le liège - Le meilleur des champagne svignerons - Cuisine au vin de l'entrée au dessert - Beaujolais : Exclusivement français,etc.
Publications Bonnier. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 118 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Colmar, capitale du vin d'Alsace - 12 crus presques parfaits - Bouchons : tout est dans le liège - Le meilleur des champagne svignerons - Cuisine au vin de l'entrée au dessert - Beaujolais : Exclusivement français,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
