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Julien FRIZOT et Adeline BECH
La BONNE CUISINE de BOURGOGNE
Un ouvrage de 96 pages, format 195 x 145 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2006, Editions Libris, collection "Carnets d'Ici", bon état
Reference : LFA-126746212
Recettes culinaires
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
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Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 25 et 26 Janvier 2025 (de 13 h 30 à 17 h 30 h) à l'occasion de "Livres au Château", exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages, organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. (entrée libre)
3 book(s) with the same title
La Bonne cuisine n° 86 - Février - Mars 1989 : Choucroutes d'Alsace et d'ailleurs - les charme cachés de la cuisine anglaise - Tatin : toujours très tarte - Millésime 88: Bourgogne, Alsace,Sauternes au sommet,etc.
Socpress. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Choucroutes d'Alsace et d'ailleurs - les charme cachés de la cuisine anglaise - Tatin : toujours très tarte - Millésime 88: Bourgogne, Alsace,Sauternes au sommet,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
La Bonne cuisine n° 100 - Juin - Juillet 1991 : Charles Barrier, Paul Bocuse, Michel Guérard, Joël Robuchon, Pierre Troisgros aux fourneaux - La Bourgogne cachée de Bernard Loiseau Banc d'essai : côtes de Provence rouge - Sorbets et cocktails,etc.
Socpress. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Charles Barrier, Paul Bocuse, Michel Guérard, Joël Robuchon, Pierre Troisgros aux fourneaux - La Bourgogne cachée de Bernard Loiseau Banc d'essai : côtes de Provence rouge - Sorbets et cocktails : le meilleur des fruits - La Pochouse - De caves en verres,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
La Bonne cuisine n° 136 - Février 1997 : A la table du carnaval : Bugnes et beignets, grosses soupes et le meilleur du cochon - En Bourgogne : histoire dela Saint-Vincent et de la solidarité vigneronne - Saint-amour : un cru de beaujolais
Socpress. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 89 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables. 2 fiches géantes manquantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : A la table du carnaval : Bugnes et beignets, grosses soupes et le meilleur du cochon - En Bourgogne : histoire dela Saint-Vincent et de la solidarité vigneronne - Saint-amour : un cru de beaujolais pour la Saint-Valentin - Sud-Limousins : les culs-noirs, cochons au lard généreux,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
