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Prosper MONTAGNE et Dr GOTTSCHALK
LAROUSSE GASTRONOMIQUE
Un ouvrage de 1087 pages, format 195 x 270 mm, illustré de 1850 gravures et 16 planches hors texte en couleurs, relié cartonnage, publié en 1949, Librairie Larousse, bon état
Reference : LFA-126742480
Préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
04 74 33 45 19
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Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 13, 14 et 15 décembre 2024 (de 13 h 30 à 17 h 30 h) à l'occasion de "Livres au Château", exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages, organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. (entrée libre)
5 book(s) with the same title
Reference : alb94d3363b97ae2f5c
Larousse gastronomique 15 tr. In Russian (ask us if in doubt)/Gastronomicheskay
"Larousse gastronomique 15 tr. In Russian (ask us if in doubt)/Gastronomicheskaya entsiklopediya Lyaruss (Larousse gastronomique) v 15 tt. Short description: In Russian (ask us if in doubt).M. Chernov and Co 2007-2016. Premium edition. The world-famous LaRousse gastronomy encyclopedia built on the principle of a classical encyclopedia includes more than 4000 dictionary articles more than 3 000 recipes (both classical historical chronicles and authored by the most famous chefs) and 5 000 illustrations. Here you will find answers to almost any questions related to gastronomy. The Russian edition is based on the most recent French edition of 2007 edited by JoÃÃÃÃÃël Robuchon one of the gurus of French gastronomy; it is supplemented by extensive comments from the scientific editors of the Russian publishing house We have thousands of titles and often several copies of each title may be available. Please feel free to contact us for a detailed description of the copies available. SKUalb94d3363b97ae2f5c"
Larousse gastronomique
Edité par Larousse. (20,5x27 cm.) 1142pp. Illustrations en couleur. Couverture rigide. Jaquette usée sur le haut et le bas. Bon état.
Larousse gastronomique. Complet en trois volumes.
Larousse, 2000. Trois gros volumes brochés, couvertures contre pliées souple solides bordeaux, images en vignettes couleurs, illustrations et tableaux dans le texte. Très agréable exemplaire.
Franco de port pour la France par MONDIAL RELAY dés 20 euros pour les ouvrages modernes . Paiement immédiat par Paypal . Chèques et virement acceptés. Votre Libraire vous accompagne dans toutes les étapes de vos achats. Achat et déplacement France Suisse.
LAROUSSE gastronomique.
LAROUSSE gastronomique. Avec la collaboration du docteur GOTTSCHALK préface de A. ESCOFFIER et de Ph. GILBERT. In 4 reliure éditeur pleine toile verte, titre doré au dos et sur le premier plat . Faux titre, titre, 1087 pages, texte sur 2 colonnes, 1850 illustrations et 36 planches hors texte, en couleurs. Librairie Larousse 1938. Très bon état..
Larousse gastronomique.
Larousse, 1996, 1214 p.
Avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon. Bon état.
