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Jacques BROSSE
LES FRUITS
Un ouvrage de 128 pages, format 240 x 320 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 1995, Bibliothèque de l'Image, bon état
Reference : LFA-126740312
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
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Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 13, 14 et 15 décembre 2024 (de 13 h 30 à 17 h 30 h) à l'occasion de "Livres au Château", exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages, organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. (entrée libre)
5 book(s) with the same title
JARDINS ET BASSES-COURS N° 392 - BON TYPE DE FRUITIER. = Couverture. CUEILLEZ ET TRIEZ VOS FRUITS AVEC SOIN. = Quand cueillir? Entre-cueillette; Comment cueillir; Triage minutieux. = Avèc 5 illustrations .Traitement antiseptique des Fruits..COMMENT ÉTABLI
HACHETTE ET CIE, 79 boulevard saint germain, Paris. 1930. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 24 pages illustrées de gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636-Elevage
SOMMAIRE : BON TYPE DE FRUITIER. = Couverture. CUEILLEZ ET TRIEZ VOS FRUITS AVEC SOIN. = Quand cueillir? Entre-cueillette; Comment cueillir; Triage minutieux. = Avèc 5 illustrations .Traitement antiseptique des Fruits..COMMENT ÉTABLIR UN BON FRUITIER. Local propice: Installation intérieure; Deux modèles d’installation ; Porte-Fruits économiques ; Réserve en vrac. = Par Louis Aubin. = Avec 5 illustrations. Conservation économique du Raisin; Organisation d’un Verger y Vergers Nord-africains..PROCÉDÉS DIVERS POUR CONSERVER VOS FRUITS. = Conservation dans du Sable; Pommes conservées en tonneau ;. Conservation des Pommes à l’air; Conservation des Fruits par le froid. — Par Louis Aubin. = Pour conserver les Fruits frais.= Avec 13 illustrationsSOIGNEZ LES FRUITS RENTRÉS AU FRUITIER. = Conditions de l’ambiance ; Protection du Fruitier; Visite des Fruits; Emballage pour lavente Séchage des Fruits sur claiesUNISSEZ-VOUS, ASSOCIEZ-VOUS. = ParAlbert Maumené. = Question du jour..NOS INFORMATIONS : EXPOSITIONS ETCONCOURS ..CONSULTATIONS ET RENSEIGNEMENTS;SACHEZ QUE.RÉPERTOIRE DES FOURNISSEURS D’ANIMAUX DE RACES PURES ET DE PRODUITS DE QUALITÉ. Classification Dewey : 636-Elevage
Comment utiliser les fruits de votre jardin et quelques autres - Cueillette, Conservation au naturel, au sirop, à l'eau-de-vie, par stérilisation, dessiccation, Confection de gelées, marmelades, confitures, Recettes d'utilisation des fruits en boissons, bonbons, crèmes, entremets, gateaux, glaces, jus de fruits, liqueurs, Fruits exotiques
Editions de Montsouris , Collection Rustica Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1952 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur verte, illustrée d'un dessin en couleurs de fruits divers In-8 1 vol. - 185 pages
édition de 1953 Contents, Chapitres : Introduction - Conseils généraux - Recettes pour la préparation des fruits - Les fruits des pays chauds et fruits un peu spéciaux - Table alphabétique (Index) couverture à peine jaunie, intérieur propre, papier à peine jauni, exemplaire non coupé, bel exemplaire
Récolte et conservation des fruits - Le fruitier , n°192 de la Bibliothèque Vermorel, les Petits manuels des syndicats agricoles (Fruitière)
Librairie Agricole de la Maison Rustique et Librairie du Progrès Agricole et Viticole , Bibliothèque Vermorel Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1930 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur blanche, avec un sceau rouge et vert In-8 1 vol. - 27 pages
2 figures dans le texte en noir et blanc année estimée à 1930, sine data Contents, Chapitres : 1.L'évolution du fruit : Causes qui influent sur la maturation - Distinctions à faire entre les fruits suivant l'époque de la maturation - Pourquoi cueillir poires et pommes avant complète maturité - Pourriture des fruits - Bletissement - 2. Récolte des fruits : Cueillette des fruits à pépins - Transport et installation au fruitier - Triage sommaire des fruits - 3. Le fruitier : Température du fruitier - Aération - Humidité - Eclairage - Aménagement intérieur - Fruitiers spéciaux - Plafond - Ouverture - La conduite du fruitier - Précautions à prendre avant la rentrée des fruits - Après la rentrée - Fruitier de Dombasle - 4. Conservation des fruits : Conservation à rafle sèche - Conservation à rafle fraiche couverture à peine jaunie, avec d'infimes traces de pliures aux coins, et quelques rousseurs discretes sur les bords des plats, intérieur propre, papier à peine jauni, petite déchirure sans manque sur le bas du bord gauche de la page de titres, cela reste un bon exemplaire de lecture - année estimée à 1930, sine data
La pomologie française - Bulletin de la Société Pomologique de France
Reference : 69206
La pomologie française - Bulletin de la Société Pomologique de France 42e session. Ouverte à Bourg, le 12 septembre 1901, sous les auspices de la Société d'Horticulture pratique de l'Ain Fruits apportés au congrès : Noix, Pêches, Poires, Raisins - Examen des tableaux de fruits à l'étude : Abricots, Cerises, Fraises, Fraisiers à gros fruits non remontants, Framboise, Noisette, Pêches, Pêches nectarines, Poires, Pommes, Prunes, Raisins - Radiation au catalogue des fruits adoptés
Numéro 9 et 10 - Septembre-Octobre 1901 - Lyon. Imprimerie Paul Legendre et Cie. Anc. Maison A. Waltener. 14, rue Bellecordière, 14 - in-8 Broché
bon état
Flaran n°7 - Centre culturel de l'Abbaye de Flaran, 7e journées internationales d'histoire 20-22 sept. 1985 - Les revenus de la terre, complant, champart, métayage en Europe occidentale (IXe-XVIIIe siècles) - Les redevances à part de fruits dans l'Ouest d
Comité départemental du tourisme du Gers. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pages.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Les revenus de la terre, complant, champart, métayage en Europe occidentale (IXe-XVIIIe siècles) - Les redevances à part de fruits dans l'Ouest de la France au Moyen Age - Les tenures à part de fruits et le métayage dans le Nord de la France et les Pays-Bas (jusqu'au début du XVIe siècle) - Redevances à part de fruits de métayage dans la Provence médiévale : tasque et facherie - Redevances à part de fruits et métayage dans le Sud-Ouest de la France au Moyen Age - Les redevances à part de fruits dans l'Espagne du Nord au Moyen Age - Mezzadria et mezzadri en Italie centrale et septentrionale (XIIIe-XVe siècles) - Pourquoi il y avait si peu de redevances à part de fruits en Angleterre médiévale - Teilpacht et teilbauverträge en Allemagne occidentale au MA et aux temps modernes - Arrentements perpétuels, baux de métayage et à cheptel en Gascogne du XVIe au XVIIIe siècle... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
