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Marie-France CHAUVIREY
LA CUISINE DU LIMOUSIN
Un ouvrage de 127 pages, format 125 x 190 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2013, Editions Sud-Ouest, bon état
Reference : LFA-126735898
Recettes culinaires
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
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Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 13, 14 et 15 décembre 2024 (de 13 h 30 à 17 h 30 h) à l'occasion de "Livres au Château", exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages, organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. (entrée libre)
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Aimer la cuisine du Limousin.
Rennes, éd. Ouest-France, 1997, in-4, br. à rabats, couv. photos coul. éd., 62 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Table des mtières, Le pays de la célèbre porcelaine de Limoges est aussi celui d'une gastronomie trop méconnue. Cela tient sans doute à la pudeur et à la discrétion liées au tempérament des Limougeauds. Le Limousin à mille visages de par ses paysages, sa nature regorge de générosité : cueillette des cèpes et des girolles, récolte des châtaignes, rivières poissonneuses... Autant de richesses naturelles qui ont donné naissance à des recettes succulentes : soupe de châtaignes, grenouilles sautées, tourtous, noix de ris de veau aux morilles, gargouilleau, glognarde aux pommes. Pas courant. Très bon état.
Connaître la cuisine du Limousin
Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Photographies de Hubert Froget. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Lo Topin de la Marieta ou La bonne cuisine du Limousin.
LEMOUZI. 21 fév. 1979. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Rare ouvrage de 268 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Préface apéritive de Robert Joudoux. Plus de 120 recettes commentées et illustrées. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Lo Topin de la marieta ou la bonne cuisine en Limousin
Chez les auteurs. 1988. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
LO TOPIN DE LA MARIETA OU LA BONNE CUISINE DU LIMOUSIN , LEMOUZI N° 69 BIS
TULLE EDITIONS LEMOUZI 1979 Un volume grand in-8 broché de 268 pages , couverture illustrée à rabats , ouvrage contenant plus de 120 recettes commentées et illustrées , bel envoi des 2 auteurs , bon exemplaire . Bon Couverture souple
Phone number : 04.71.02.85.23
