‎Henri-Paul PELLAPRAT‎
‎L'ART CULINAIRE MODERNE : La BONNE TABLE FRANCAISE et ETRANGERE‎

‎Un ouvrage de 724 pages, format 195 x 270 mm, illustré, relié cartonnage, publié en 1936, Comptoir Français du Livre, bon état‎

Reference : LFA-126728806


‎Cuisine, pâtisserie, confiserie, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons, etc. : 3500 recettes. Réalisé et publié par Jacques Kramer ; préfacé par Curnonsky‎

€15.00 (€15.00 )
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy

lettre-de-france@laposte.net

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‎Pellaprat Henri-Paul‎

Reference : R320131601

(1948)

‎L'art culinaire moderne - la bonne table française et étrangère - cuisine,patisserie,confiserie simple,entremets,galces,confitures,conserves de ménage,boissons etc - plats réputés de cuisine étrangère, service de la table, ornementation florale etc.‎

‎Comptoir français du livre. 1948. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 736 pages - nombreuses planches en couleurs et en noir et blanc - tâches blanches sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎L'art culinaire moderne - la bonne table française et étrangère - cuisine,patisserie,confiserie simple,entremets,galces,confitures,conserves de ménage,boissons etc - plats réputés de cuisine étrangère, service de la table, ornementation florale, service des vins, choix et connaissance des denrées, découpage des viandes, réceptions - 50 menus pour réceptions fêtes anniversaires mariages etc menus pour régimes divers, les cures de fruits - Préfacé par Curnonsky. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR59.25 (€59.25 )

‎PELLAPRAT H P‎

Reference : M13950

‎L'ART CULINAIRE MODERNE .La bonne table française et étrangère‎

‎ Lausanne , Kramer , 1962 , in4° reliure bleue éditeur , 743 pp . pages écornées. Langue: Français ‎


Nord - Sud - Kervignac

Phone number : 06 98 91 56 56

EUR20.00 (€20.00 )

‎Pellaprat Henri-Paul‎

Reference : R300323905

(1948)

‎L'art culinaire moderne (La bonne table française et étrangère) Cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons, etc.- 350 recettes, 480 illustrations‎

‎Comptoir Français du livre. 1948. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 736 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Tranche de tête jaune.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Préface par Curnonsky. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80 (€29.80 )

‎PELLAPRAT H.-P.‎

Reference : R150074669

‎L'ART CULINAIRE MODERNE. LA BONNE TABLE FRANCAISE ET ETRANGERE.‎

‎FLAMMARION .. Non daté.. In-8. Relié. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 722 pages. Nombreuses photographies et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans le texte et hors texte. Scotch sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Cuisine, patisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures... . 50 menus pour répétitions, fêtes, mariages ... . Menus pour régimes divers, les cures de fruits. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR39.80 (€39.80 )

‎PELLEPRAT Henri-Paul‎

Reference : RO80071372

(1939)

‎L'Art Culinaire Moderne. La Bonne Table Française et Etrangère.‎

‎COMPTOIR FRANCAIS DU LIVRE. 1939. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 736 pages. Nombreuses planches de photos en noir et blanc et en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR79.00 (€79.00 )
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