Un ouvrage de 312 pages, format 210 x 270 mm, illustré, relié couverture souple, publié en 1983, Terre et Mer (Grenoble), bon état, peu courant
Reference : LFA-126726903
Les éléments de base de la cuisine dauphinoise ; Menus dauphinois depuis le XIVe siècle à nos jours ; Recettes dauphinoises depuis le XIVe siècle
Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
04 74 33 45 19
Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 13, 14 et 15 décembre 2024 (de 13 h 30 à 17 h 30 h) à l'occasion de "Livres au Château", exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages, organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. (entrée libre)
Editions Terre et Mer, 1983 - In-4°, reliure pleine toile rubiconde sous jaquette illustrée ( Pot à beurre archéologique ), 307pages-3f ( table et bibliographie de l'auteur), abondante illustration ht de qualité sur papier couché . L'ensemble est superbe ( coin inférieur du second plat très légèrement déformé ).
Belle dédicace de l'auteur ( voir clichés) - Très bon état Franco de port pour la France par MONDIAL RELAY dés 20 euros pour les ouvrages modernes . Paiement immédiat par Paypal . Chèques et virement acceptés. Votre Libraire vous accompagne dans toutes les étapes de vos achats. Achat et déplacement France Suisse.
Grenoble, Terre et Mer 1983, in-4 (27 x 20,5 cm) broché, couverture souple rouge, 309 p. (très bon état ; non réédité) Avec trois cahiers d'illustrations. Une somme sur l'art de cuisiner dans cette région de France, avec de nombreuses recettes mais aussi des considérations sur les éléments de base de la cuisine dauphinoise.
Grenoble, Terre et Mer, 1983. In-4 relié, toile rouge vif orné d'un blason doré, sous jaquette illustrée, 307 pp. Différentes illustrations agrémentent cet ouvrage. Très léger frottement en haut du dos de la jaquette sinon TB état.
Grenoble, Terre et Mer, 1983, in-4, toile rouge décorée et jaquette éd., 308 pp., photos, ill. et dessins h.-t. en noir et en couleurs. (L.5)
Recettes du XIVème au XXème siècle. Recettes contemporaines. Pâtisseries et desserts.
Grenoble. Terre et Mers. 1983. Gd in-8 (218 x 269) toile lie de vin, titre doré sur le dos et le 1°plat, 309 pages, nombreuses illustrations en noir et en couleurs dans et hors texte. Edition originale à l'état neuf.
Edition spéciale pour le XV°Congrès National des Offices de Tourisme et Syndicats d'Initiative.