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Evelyne et Jean-Marc BOUDOU
La BONNE CUISINE LYONNAISE
Un ouvrage de 95 pages, format 155 x 220 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2014, Editions Glénat, collection "Carnets du Terroir", bon état
Reference : LFA-126714827
Recettes culinaires
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
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Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 21, 22 et 23 mars 2025 (de 13 h 30 à 17 h 30 h) à l'occasion de "Livres au Château", exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages, organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. (entrée libre)
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La Bonne cuisine n° 13 - Décembre 1976 - Janvier 1977 : Spécial fêtes : Idées-conseils pour bien reçevoir : Chez Laudrin : les filets de barbue à l'oseille - recettes : Langouste à la malaisienne, brochet ruspoli,, pudding à la lyonnaise,vin chaud
Editions Presse Professionnelle. 1976. In-4. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 52 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Chez Laudrin : les filets de barbue à l'oseille - recettes : Langouste à la malaisienne, brochet ruspoli, capriccio, pudding à la lyonnaise, vin chaud, beignets de pommes à la chinoise, truites à la crème, pâté en croûte,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
