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(Collectif)
Dictionnaire de l'Académie des Gastronomes. Tome 1 et 2.
1961 Paris, Prisma, 1961-1962, 2 tomes en 2 vol. in-8, de 463-461 pp., 2 frontispices originaux en noir de DUNOYER de SEGONZAC, cartonnage de l'éditeur de papier gaufré crème avec impression en bordeaux, sous étuis de l'éditeur, rhodoïd seulement pour le 2e volume, riche iconographie en noir et blanc, reproductions de documents anciens etc. Dos du tome 1 insolé (Jauni), sinon très bon ex.
Reference : 19295
Ed. orig., de ce dictionnaire gastronomique recherché pour son iconographie ancienne et la richesse de ces définitions. Exemplaire nominatif.
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Dictionnaire de l'Académie des Gastronomes. Tome 1 et 2.
Paris, Prisma, 1962, EDITION ORIGINALE, expl. imprimé pour Simone Rose, 2 vol. pt. in-4, cartonnage papier gaufré crème avec impression en bordeaux éd., rhodoïd, 2 emboîtages papier blanc avec coins arrondis éd., 463 + 461 pp., ill. de 2 frontispices originaux en noir de DUNOYER de SEGONZAC, très nb. reproductions de documents anciens en noir, Dictionnaire recherché pour son iconographie ancienne et sa pertinence des définitions. Très bon état du papier; dos légèrement insolés; manque les deux rhodoïds; emboîtages légèrement défraîchis
Dictionnaire de l'académie des gastronomes. Tome 1 : A-G. Tome 2 : H-Z.
Couverture rigide. Reliure. Rhodoïd. 462 + 418 pages. Couverture légèrement défraîchie. Rousseurs.
Livre en français . Editions Prisma, 1961.
