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BRIFFAULT (Eugène)
Paris à Table
1846 Paris, Hetzel, 1846, in 8 de (6)-184-IV pp., reliure fin XIXe signée AMAND en bas du dos, demi-maroquin vieux rouge, dos à nerfs, date en pied, tête dorée, très bel ex. à grandes marges et sans rousseurs.
Reference : 14545
Éd. orig. illustrée par BERTALL d'un frontispice, d'une vignette sur la page de titre et de nombreuses vignettes dans le texte, gravées sur bois. "...M. Eugène Briffault fait, avec beaucoup d'humour, l'historique du diner depuis Charlemagne jusqu'à nos jours, du souper, des restaurants, etc." (Bitting, p. 60), (Vicaire p. 115).
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5 book(s) with the same title
Paris à table. Illustré par Bertall
Paris., J; Hetzel 1846 In-8 21 x 13 cm. Reliure demi-basane bleu-marine, dos lisse orné de filets dorés, 184-IV pp., frontispice,vignette au titre, table. Ex-libris Raymond Oliver. édition originale.
PRopriétaire du Grand Véfour, Raymond Oliver (1909-1990) devient célèbre pour sa création, en 1954, de la première émission de télévision consacrée à la cuisine, “Art et magie de la cuisine”, qu'il anime pendant 13 ans avec Catherine Langeais Bon état d’occasion
L'ILLUSTRATION JOURNAL UNIVERSEL N° 385-Histoire de la semaine. — Histoire de la presse en Angleterre. — Courrier de Paris. — Académie des Sciences. — Voyage en Abyssinie, par MM. Ferret et Galinier. — La vie des eaux. — Paris à table. — Visite aux ......
Au bureau du journal. 13 juillet 1850. In-Folio. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages environ illustrées de nombreuses gravures en noir et blanc - Paginées de 18 à 32. . . . Classification Dewey : 70.4417-L'illustration / Figaro salon
SOMMAIRE : Histoire de la semaine. — Histoire de la presse en Angleterre. — Courrier de Paris. — Académie des Sciences. — Voyage en Abyssinie, par MM. Ferret et Galinier. — La vie des eaux. — Paris à table. — Visite aux Ateliers (Eugène Giraud). — Revue agricole. — Bibliographie. — Correspondance. — Sculptures chinoises au Louvre.Gravures. — Résidence de bir Robert Peel à White-Hall-Gardens. — Mariage du prince royal de Suède, grande gravure. — Plan de Rouen. — Plan du Havre. — Voyage en Abyssinie, 6 gravures.— Paris à table, 4 gravures. — Visite aux ateliers, grande gravure. — Sculptures chinoises. — Rébus. Classification Dewey : 70.4417-L'illustration / Figaro salon
VIE A LA CAMPAGNE N° 118 Décoration de table pour déjeuners de campagne - ce que consomme Paris a table - des tomates en hiver par le bouturage - type de cressonnière exploitée en famille - restauration des bois des vieux sièges etc.
HACHETTE. 1911. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 50 pages environ illustrées de nombreuses gravures noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Sommaire : Décoration de table pour déjeuners de campagne - ce que consomme Paris a table - des tomates en hiver par le bouturage - type de cressonnière exploitée en famille - restauration des bois des vieux sièges - la guérison de la cachexie aqueuse est possible - le chateau d'eu - pêches miraculeuses de truites a terre neuve - faisons arrêter les saboteurs par les chiens - glane de conseils pratiques pour la basse cour - l'utilisation de l'électricité a la ferme - comment se préparent les pulpes de fruits - l'élevage français et la hausse de la viande - aménagez une volière pour perruches ondulées - golf aménage au sommet d'une falaise . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
La France à table - N° 3 - Janvier (bis) 1977: Découvrir la Vendée - Lavandières et vieilles lessives - Bordeaux ville d'art du XVIIIe siècle - Images d'Epinal - Paris à table durant le siège -b Plaidoyer pour les oies - le régime hypocalorique,etc.
La France à table. 1977. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 49 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Découvrir la Vendée - Lavandières et vieilles lessives - Bordeaux ville d'art du XVIIIe siècle - Images d'Epinal - Paris à table durant le siège -b Plaidoyer pour les oies - le régime hypocalorique,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Revue de la gastronomie et du tourisme dans le monde n° 5 - décembre 1989 - 40e année - bonne table et tourisme - Sommaire : programme 1990, propos de Jean Valby, gastronomie, assemblée générale à paris, la table parisienne en 1789, manifestations etc...
René Gessler. 2013. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 104 pages - nombreuses illustrations, photos et cartes en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : programme 1990, propos de Jean Valby, gastronomie, assemblée générale à paris, la table parisienne en 1789, manifestations etc... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
