‎Leser Nicolas Skadow Ulrike‎
‎La cuisine régionale‎

‎Solar 1995 23x19x1cm. 1995. Relié. 95 pages. Bon Etat‎

Reference : 95101
ISBN : 2263022856


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M. Philippe Arnaiz

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‎Ali-Bab, Darene E., Duval E., Escoffier A.‎

Reference : RO40279604

‎L'art culinaire français : Cuisine régionale, cuisine étrangère - l'art de reçevoir à table - les menus - modes de cuisson - les vins et la manière de les servir - liqueurs et alcools...‎

‎Flammarion. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1043 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves, des maîtres contemporains les plus réputés: Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph.Gilbert, A.Guérot, P. Montagné, H.-P. Pellaprat, Urbain-Dubois,etc. Cuisine régionale, cuisine étrangère - l'art de reçevoir à table - les menus - modes de cuisson - les vins et la manière de les servir - liqueurs et alcools... . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR49.50 (€49.50 )

‎Martin Loïc (préface)‎

Reference : R160210036

(1979)

‎"La cuisine Flandres Artois-Picardie (collection ""L'encyclopédie de la cuisine régionale"")"‎

‎Press pocket. 1979. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages. Titre et figure dorés sur le dos. Titre, collection et encadrement de photo dorés sur le 1er plat. Quelques photos couleurs et nombreux dessins monochromes dans et hors texte. Contre-plats jaunis. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎


‎"collection ""L'encyclopédie de la cuisine régionale"". préface de Loïc Martin Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80 (€29.80 )

‎Blond Georges (préface)‎

Reference : R160210037

(1979)

‎"La cuisine du Périgord (collection ""L'encyclopédie de la cuisine régionale"")"‎

‎Press Pocket. 1979. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages. Titre et figure dorés sur le dos. Titre, collection et encadrement de photo dorés sur le 1er plat. Quelques photos couleurs et nombreux dessins monochromes dans et hors texte. Contre-plats jaunis. 2ème plat un peu plié.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎


‎Collection L'encyclopédie de la cuisine régionale. préface de Georges Blond Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80 (€19.80 )

‎Rèche Albert, Collectif‎

Reference : RO20221060

‎"La Cuisine d'Aquitaine (Collection : ""L'Encyclopédie de la cuisine régionale"")"‎

‎Presses Pocket. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte et d'illustrations monochromes dans le texte. Une illustration contre-collée sur le premier plat.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎


‎"Collection : ""L'Encyclopédie de la cuisine régionale"". Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎ALI-BAB, DARENNE, DUVAL, ESCOFFIER, GILBERT, GUEROT, MONTAGNE, PELLEPRAT, URBAIN-DUBOIS, ETC.‎

Reference : 23460

(1950)

‎L'ART CULINAIRE FRANCAIS - cuisine - patisserie - conserves - cuisine régionale - cuisine étrangère - les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves des maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, P. Montagné... [etc.]‎

‎ Paris Flammarion 1950 -in-4 pleine percale un fort volume, reliure rouge (editor red binding)petit in-quarto éditeur (27,7 x 19 cm), décorations "or" et à froid (plaques spéciales Editeur pour le dos et les plats), tête lisse bordeaux, toutes tranches lisses, illustrations : 216 gravures en noir et 500 sujets en couleurs, 1047 pages, 1950 Paris Flammarion Editeur, ‎


‎3750 recettes - note de l'éditeur (note editor) .......Bel Exemplaire........en bon état (good condition). bon état ‎

Phone number : 06 81 28 61 70

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