Poche 1989 poche. 1989. Broché. 125 pages. Bon Etat
Reference : 84108
Livres-sur-sorgue
M. Philippe Arnaiz
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Reference : 400002708
Sans date. Cuisine exotique: créole africaine chinoise grecque/ Coll. Guides Pratiques . Cuisine exotique: créole africaine chinoise grecque/ Coll. Guides Pratiques
Bon état
Paris, Robert Laffont, 1965, Première Edition en français, in-8 étroit, cartonnage toilé rouge éd., jaquette texte en rouge et noir éd., gardes ill. en rouge et noir éd., 396 pp., nb. ill. et reproductions de documents anciens en noir, traduit par Jacqueline Remillet, "Dissertation sur le cochon de lait rôti" de Charles Lamb, Table des illustrations, Index alphabétique, Table des matières, Trois dictionnaire en un : la cuisine exotique, insolite et érotique. Très belle iconographie ancienne. 500 recettes vraiement Surprenantes ! Pas courant. Très bon état du papier et de la reliure; la jaquette à quelques "rousseurs" mais peu pénalisante.
1967 sl,sd,(1967) sous chemise imprimée effrangée,IN4 broché,21,5x29,5 cm ; 75 recettes originales des grands chefs de l'époque dont LEGROS Georges, feuillets ronéotés agraffés par cuisinier ; non paginé, ,très rare,dans l'état
Prisma Presse. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La cuisine exotique facile - Le gâteau au yaourt - Pruneaux au coulis miel-kaki - Le raisin - Les vins de Touraine - la bouillabaisse - Organiser sa cave - Le cantal - La Hollande - L'Italie : le tiramisu - Le veau en vedette,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Société nationale des entreprises de presse. 1950. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 29 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc,dans le texte. Relié par 1 agraffe.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La Savoie gastronomique, par Curnonsky - Echos de la Principauté de gastronomie - Les potages, par Maître G. Dumont-lespine - Cuisine exotique de la Réunion : Le poulet à la Créole, Riz à la Créole, Les bananes au rhum, la mousse de bananes,etc - Les crêpes - Les rôties aux poires,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues