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Desart Jean
S.O.S. europe
Labor in8. Sans date. Broché. 120 pages. Bon Etat intérieur quelques légères rousseurs couverture usagée ( voir photo )
Reference : 127553
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Livres-sur-sorgue
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L'Europe à table. Dis-moi ce que tu manges.
Coll. "Savoir", Bruxelles, 1975, Edition Originale, Elsevier Séquoia, in-8, br., couv. ill. en noir sur fond vert éd., 204 pp., L'auteur, grand spécialiste de la culture culinaire de l'Europe nous donne ici une étude sociologique des habitudes et curiosités culinaires de l'Europe. Un apport important de ce livre est l'étymologie et l'évolution sémantique de quelques 400 mots liés à la gastronomie. Pas Courant bon état
Europe's children. 1939 to 1943.
1943 Thérèse Bonney, 1943. 28,5 x 22 cm, non paginé. Broché sous couverture rempliée. Couverture légèrement usée, petites déchirures sinon bon exemplaire. Édition originale signée par Thérèse Bonney. Insérées : deux tapuscrits en anglais de 6 et 8 pages. L'un intitulé What the press has said of "Europe's children", l'autre un texte de Robert Saint John de novembre 1943 à propos de Thérèse Bonney. Et un quatre pages d'un texte imprimé de Bruce Downes intitulé Thérèse Bonney photographs nazi victims, Europe's Children, and makes a dramatic book of photographs.
Croissance et régression en Europe XIVe - XVIIe siècles
Coll. "Cahiers des annales" n° 34, Paris, éd. Colin, 1972, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. éd., 228 pp., table des matières, L'histoire de l'Europe centrale et de la Baltique entre le Moyen Âge et le 17e siècle. Pas courant Très bon état
Par mets et par vins. Voyages et gastronomie en Europe (16e - 18e siècle) suivi d'une série de recettes anciennes
Coll. "Bibliothèque historique", Paris, éd. Payot, 3 octobre 1985, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 235 - (5) pp., bibliographie, notes, table des matières, "Autrefois, voyager entraînait bien des risques. Mais l'étape, elle non plus, n'était pas de tout repos et le voyageur pouvait passer sans transition de ripailles en gargotes. Certains de ces voyageurs, français, allemands, anglais ou italiens, nous ont laissé le récit de leurs périples où ils décrivent ce qui les avait frappés en terre étrangère, réservant quelques lignes, voire un chapitre entier, aux tribulations des étapes et aux repas qui y avaient été servis. Ces notations sur l'alimentation n'étaient pas toujours des plus amènes, car chacun avait son goût dans l'Europe d'alors, et les Français plus que les autres. Les récits de ces voyageurs nous renseignent sur les moeurs alimentaires, les pratiques sociales et les goûts des mangeurs de leur temps. Philippe Gillet achève son voyage". Pas courant Très bon état
La Révolution française déclare la guerre à l'Europe. L'embrasement de l'Europe à la fin du XVIIIe siècle.
Coll. "La mémoire des siècles - 1792", Bruxelles, éd. Complexe, 1992, in-12, cartonnage souple, couv. ill. coul. sur fond blanc éd., 224 pp., chronologie, bibliographie, table des matières, Une étude reprenant, entre 1792 et 1815, les conflits antre la France et l'Europe. Pas courant Très bon état
