Horvath 1994 in8. 1994. broché. 142 pages. Très bon état
Reference : 100115210
ISBN : 271710853X
Livres-sur-sorgue
M. Philippe Arnaiz
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Horvath Autrefois 1994 Horvath, Coll. Autrefois, 1994, 143 p., broché, bon état.
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1995 Ed. Horvath - Coll. Autrefois - 1995 - Grand In-8 broché illustré en couleurs - 143 p. - Quelques illustrations en N&B
Bon état - Menus frottements et rayures sur la couv.
HORVATH. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages- nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
, Editions horvath, 1994; in-8, 143 pp., broché, couverture illustr.
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S.l., Berger-Levrault, juin 1977, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8 carré, cartonnage couv. phot coul. éd., 235 pp., texte en rouge et noir, dessins en noir, préface de Raymond Thuilier, Table des matières, Une très belle sélection de recettes originales remontant au fil des âges. Toutes les subtilités et le raffinement d'une cuisine d'autrefois. "Les pieds de veau à la camargot", "le ragoût de ris de veau aux petits œufs", "Far de l'île de Batz", sans oublier les "liqueurs de ménage" et beaucoup d'autres. Un régal ! Très bon état