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Lamaison Jean Louis
Le livre des champignons
Solar 1992 26x20x3cm. 1992. Relié. 354 pages. Bon Etat intérieur propre
Reference : 100112676
ISBN : 2263019669
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Le grand livre des champignons comment les reconnaitre? ou les trouve t on ? comment vivent-ils ?
Paris, Edition de vecchi, 1975; in-8, 247 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.
Le grand livre des champignons.
Paris, Edition de vecchi, 1975; in-8, 247 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.
Le grand livre des champignons.
Romagnat, éd. Gérard Tisserand - De Borée, 2004, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins coul., sommaire, glossaire, index des noms vernaculaires, index des noms latins, bibliographie, La cueillette des champignons, à l'automne, permet de découvrir les étonnantes particularités offertes par la nature. Formes, couleurs, habitats... autant d'exemples qui, parfois, surprennent les promeneurs. À cet étonnement visuel s'ajoute très souvent le plaisir de la table : une simple poêlée de girolles ou de cèpes, une salade automnale mélangée de rosés des prés, un poulet aux morilles... Mais avant que chanterelles, tabasses ou nez de chat ne régalent le palais, il convient de connaître ces succulentes espèces et de savoir les distinguer des champignons toxiques ou mortels, qui, tous les ans, sont responsables de dramatiques accidents. Ce livre répertorie, sous la forme de planches très détaillées, près de 300 espèces principales, comestibles ou non, qui poussent chaque année dans les prairies et les forêts. Les photographies des champignons, présentés dans leur milieu naturel et dans leur type d'habitat, s'accompagnent d'un descriptif simple et précis. Cet ouvrage permet ainsi aux néophytes de reconnaître facilement les champignons et aux mycologues de les redécouvrir. En outre, quelques recettes viennent agrémenter ce livre pour que le bonheur d'une belle cueillette soit aussi celui de la dégustation. Très bon état
Le Petit Livre des champignons- savoir reconnaitre, reussir la cueillette, les cuisiner avec talent
FIRST EDITION. 2002. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages, nombreuses illustrations dans et hors texte, en couleurs.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Classification Dewey : 579.5-Les champignons
