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Grillot Marie-Françoise Mouzay Serge-André
Les pâtes : de l'épi à l'assiette
Frison-Roche 1999 22x28x2cm. 1999. Broché. 180 pages. Très bon état
Reference : 100097866
ISBN : 2876712466
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Livres-sur-sorgue
M. Philippe Arnaiz
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Les pâtes. De l'épi à l'assiette.
Paris, Frison-Roche et Pâtes Alimentaires de France, 1998, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 174 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Sommaire, Index alphabétique des recettes, L'histoire, la culture, les recettes de pâtes. Très belle iconographie ancienne et moderne avec de nombreuses publicités de marques de pâtes. Sans oublier le cinéma et l'humour ! Très bon état
Les pâtes, de l'épi à l'assiette.
Paris, Editions Frison-Roche, 1998. 22 x 29, 171 pp., nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition imprimé, état neuf
"livre neuf; Photos de Benoît Mauduech-Delage, illustrations Sophie Jacopin, diététicienne Sonia Lafuette."
