‎COLLECTIF‎
‎SIX GRANDS CUISINIERS DE BOURGOGNE‎

‎Jc lattes 1983 16x25x3cm. 1983. cartonné. 317 pages. Bon état‎

Reference : 100057965
ISBN : 2709602555


‎‎

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M. Philippe Arnaiz

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‎ANONYME‎

Reference : 62273

‎Les Six Grands Cuisiniers de Bourgogne. Recettes d'hier et d'aujourd'hui‎

‎Paris, 1982, éd. J.C. LATTES, fort In-8, cartonnage couverture photo coul. éd., 317pp, préface de B. PIVOT Les cuisiniers sont : J.P. BILLOUX, G. BLANC, J. LAMELOISE, M. LORAIN, B. LOISEAU, M. MENEAU. Ces grands chefs "comptent" 14 étoiles Michelin ! Une région de fins gourmets!! Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR45.00 (€45.00 )

‎(CUISINE)‎

Reference : 43768

‎Les six grands cuisiniers de Bourgogne Recettes d'hier et d'aujourd'hui‎

‎JC Lattès 1982, grand in-8 cartonnage illustré de l'éditeur, 317 p. (bel état ; non réédité) Un beau recueil, bien mis en page, de 144 recettes détaillées, établies à partir de produits typiquement régionaux par six grands chefs étoilés (dont Loiseau, Meneau, Georges Blanc et Lameloise) ; préface enthousiaste de Bernard Pivot.‎


Phone number : 01 47 34 52 80

EUR20.00 (€20.00 )

‎collectif‎

Reference : 19071

‎SIX GRANDS CUISINIERS DE BOURGOGNE‎

‎ reliure éditeur - 16x25 - 317pp - éditions JC LATTES -1984 6 illustrations - avec une dédicace de bernard loiseaupréface de BERNARD PIVOT‎


Bouquinerie70 - combeaufontaine

Phone number : 06 48 03 16 14

EUR12.00 (€12.00 )

‎COLLECTIF‎

Reference : R260154027

(1983)

ISBN : 2709602555

‎SIX GRANDS CUISINIERS DE BOURGOGNE. RECETTES D'HIER ET D'AUJOURD'HUI‎

‎JC LATTES. 1983. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 317 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs et illustrations en rouge et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎


‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90 (€24.90 )

‎Vayssière ( Jean-Jacques )‎

Reference : 53471

ISBN : 9782709601092

‎Les six grands cuisiniers de Bourgogne‎

‎Jean-Claude Lattès 30 mars 1982, in-8 cartonnage éditeur, 318pp avec une préface de Bernard Pivot - très bon état‎


Librairie Alpha - Romans sur Isère

Phone number : 06 25 54 12 31

EUR18.00 (€18.00 )
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